說起濕氣，江南人最有發(fā)言權(quán)了，因為江南的黃梅天連墻壁都是濕的，其實濕氣有內(nèi)外之分，這種只是外濕，是由潮濕的環(huán)境造成的，而內(nèi)濕則與飲食有關(guān)，吃冷飲和生冷水果等會損傷體內(nèi)的陽氣，體內(nèi)濕氣過重，會讓人覺得四肢沉重，關(guān)節(jié)酸痛，食欲不振等，所以袪濕我們除了避開潮濕的環(huán)境，還要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，少吃油膩，高脂高糖的食物。

三伏天是祛除病邪的最好時機，可多吃些利濕的食物，讓身體變得更加輕盈健康，濕氣最怕的6種食物，每天換著吃，除濕袪寒解暑熱，一身輕松，一起來了解下。

一、冬瓜

冬瓜是夏季最常見的蔬菜，含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)鉀，有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的作用，適用于暑熱煩渴、水腫等。

【推薦食譜：咸肉冬瓜湯】

【材料】：冬瓜500克，干貝15克，咸肉1塊，扁尖筍50克，鹽少許

【做法】：1、冬瓜去皮，去瓤后清洗干凈，切成厚薄均勻的小塊，干貝用清水加點料酒泡開，咸肉切片，扁尖筍用水浸泡開。

2、鍋中倒入適量水，把咸肉、扁尖筍、干貝放入一起煮15分鐘，放入冬瓜，煮至冬瓜斷生后加鹽調(diào)味即可。

二、紅豆

紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的作用，用紅豆煮水喝，可以很好地排出體內(nèi)的濕氣，緩解身體的不適。

【推薦食譜：紅豆米飯】

【材料】：大米200克，紅豆50克

【做法】：1、紅豆清洗干凈后用溫水浸泡二小時以上，大米淘洗干凈。

2、把處理好的大米和紅豆一起放入電飯煲中，加入適量水，選擇米飯模式，等程序結(jié)束就可以了。

三、生姜

生姜味辛、性溫，有驅(qū)寒解熱、祛濕發(fā)汗的作用，它能促進身體內(nèi)的血液循環(huán)，加速新陳代謝，有助于排出濕氣，可以直接用生姜加冰糖或蜂蜜煮水喝，還有就是在烹制寒涼性質(zhì)蔬菜（比白蘿卜、苦瓜等）的時候要加生姜一起煮。

【推薦食譜：姜片糖】

【材料】：生姜250克，糖適量，鹽適量

【做法】：1、生姜洗凈去皮，切薄片，加適量鹽腌制2小時以上，擠干腌出來的水分用清水泡一下，加糖抓捏均勻后冷藏腌制一晚。

2、把腌制好的姜片連汁水一起倒入鍋中，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制，糖漿從白色大泡轉(zhuǎn)綿密的小泡一直到鍋邊出現(xiàn)返沙后關(guān)火，然后不停的翻炒姜片，直到姜片全部裹上糖霜，放涼后密封保存。

四、綠豆芽

綠豆芽性涼味甘，相比綠豆?fàn)I養(yǎng)價值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素 C的含量尤其豐富，有清暑熱，利濕熱的作用。

【推薦食譜：綠豆芽拌黃瓜】

【材料】：黃瓜一條，綠豆芽200克，胡蘿卜一段，生抽1勺，香草醋適量

【做法】：1、黃瓜擦成絲后加少許的鹽腌10分鐘，綠豆芽擇去豆芽的根部，清洗干凈，胡蘿卜去皮后也擦成細絲。

2、鍋中倒入適量水燒開，放入清洗干凈的綠豆芽，焯水至斷生即可撈出。

3、腌好的黃瓜擠干水分，和綠豆芽，胡蘿卜一起放入碗中，加1勺生抽和香草醋拌勻即可。

五、玉米

玉米也深受大眾喜愛，玉米不僅可以健脾開胃，還有消腫利尿的效果，而且玉米中含有大量的纖維，可以促進腸道蠕動，玉米須也是有大用處，玉米須用來煮水飲用，祛濕消除水腫的效果也很好。

【推薦食譜：玉米汁】

【材料】：新鮮玉米2個，小米50克，水1200ml，楓糖漿適量

【做法】：1、小米淘洗干凈浸泡15分鐘，新鮮玉米剝下玉米粒。

2、把處理好的兩種食材放入破壁機，加入1200ml清水，選擇熱湯模式，等程序結(jié)束根據(jù)個人口加入適量機糖漿即可。

六、蘋果

蘋果是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的維生素C和纖維素，有助于促進身體的新陳代謝，蘋果中還含有大量的抗氧化成分，可以有效地去除身體里的濕氣。

【推薦食譜：蘋果山楂紅棗湯】

【材料】：蘋果1個，山楂50克，紅棗50克，陳皮1塊，冰糖適量

【做法】：1、把陳皮，山楂，紅棗用溫水清冼干凈后稍浸泡一下，蘋果洗凈去核后切成小塊。

2、把處理好的材料放入養(yǎng)生壺中，加入刻度線最上限的水，100度燉15分鐘后轉(zhuǎn)80度燉5分鐘，時間到后根據(jù)個人的口味加入適量冰糖，等冰糖融化后就可以喝了。

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