進入臘九寒天，腳下烤著火，桌上上道冬筍炒臘肉，那可是一種絕美的享受。

        一直想著若有機會能親自去山上挖挖冬筍才好，下村工作之余，和村委委員羅良輝一拍即合，約好周末抽時間去挖“筍兒”。

        去之前，羅師傅就講到了，這些“野味”一直遵循著：“一年豐產(chǎn)；來年欠收的規(guī)律。”去年的冬筍，羅師傅只要想挖，隨隨便便就有十幾二十斤。他是真正的挖筍老行家。今年應(yīng)該極少。

        不過，羅師傅還是很有信心的和我說道：“前幾天，在山里轉(zhuǎn)悠，發(fā)現(xiàn)了一處有那么幾根凹年竹，特意還看到了有筍尖，直接去那地兒挖就行?！?/p>

        路上，羅師傅和我聊起了“凹年竹”、“當(dāng)年竹”的差別和區(qū)分方法，羅師傅一路上選取了好幾根竹子詳細的向我介紹了當(dāng)年竹一般都落葉了，而凹年竹竹葉比較茂盛；......當(dāng)然區(qū)分方法還有很多，我看著基本上都差不多，確實分不出具體更細致的差別，可能有點雙兔傍地走，安能辨它是雌雄的感覺。來到羅師傅具體所說的那一片竹林之前，他隨地看了看竹子的走向，在地上觀察起來，找準(zhǔn)位置，用鋤頭稍微巴拉巴拉幾下后，你還別說，不要怎么費勁挖，就找到了兩個小筍尖兒。

        放眼望去，漫山遍野的竹林，想著如果能充分利用起來則是一筆巨大的財富啊；若沒有利用，只是用來搭搭瓜棚，做做竹跳板，真算是價值的荒廢，不知何時公略村才能真正長出變廢為寶的金手指。

        在一片當(dāng)陽的山坡上，羅師傅看準(zhǔn)了幾根凹年竹，本想在里面也找找的，但地面卻被不少竹尾巴、竹條蓋住了，只好放棄。羅師傅非?？蜌猓恢闭f一定幫我搞一餐竹筍，讓我嘗嘗鮮。其實我倒無所謂，只要體驗體驗找筍、看筍、挖筍的樂趣就行，況且徜徉于山林中，看漫山遍野的竹林搖曳隨風(fēng)，高紫水庫點綴于翠林之間，確實是一大樂事。

        住在山里的鄉(xiāng)里人家也許最大的困難就是交通不便、信息閉塞，其實相比于山外的人有著更干凈的水源，更干凈的空氣，更寬松的居住環(huán)境，更安逸的生活。相對于我曾去過的鳳凰縣都里鄉(xiāng)（大多都在鳳凰縣城里打工）來講，交通還是比較方便的。大家咬咬牙，擼起袖子加油干，去外做點短工或者在家搞搞種植、養(yǎng)殖等副業(yè)都會有一份收獲。

       冬筍，是大自然美景饋贈于公略村民的一種土地黃金，待明年這種金疙瘩豐產(chǎn)的時候，希望更多的有緣人能來公略山中采購吧。