想在夏天來(lái)臨之際，搞一波紅利的伙伴們看過(guò)來(lái)!

很快全國(guó)的氣溫再次攀升，許多地方白天已經(jīng)達(dá)到了37度的高溫，導(dǎo)致街道上的行人稀少。有賺錢(qián)的項(xiàng)目要來(lái)了哦!

然而，夏季的酷熱讓人即使是在夜晚也難以忍受悶在家里。尋求清涼和閑逛的人們紛紛涌向公園、商業(yè)區(qū)和廣場(chǎng)，這些地方成為了他們出門(mén)的首選地方。與此同時(shí)，夜市燒烤攤也因此經(jīng)營(yíng)火爆，生意非常興旺。

今天我要與大家分享一個(gè)能夠利用擺攤賺錢(qián)的小生意，這個(gè)生意每天晚上可以輕松賺取超過(guò)一千塊錢(qián)，而且只需投資4000元，操作簡(jiǎn)單，一個(gè)人就可以處理，不知道在你們那邊的城市是否也有類似的生意呢?

這個(gè)項(xiàng)目是一個(gè)令人興奮的擺攤項(xiàng)目，它就是'自助甜品糖水'。這個(gè)項(xiàng)目非常簡(jiǎn)單且賺錢(qián)。

1.什么是甜品糖水

糖水，又被稱為甜羹，是一種甜品湯，它具有甜味，種類繁多。在不同地方有不同的稱謂，北方通常稱之為甜湯，而南方則稱為糖水。

比如夏天可以食用綠豆沙來(lái)清熱，而冬天可以享用芝麻煳。此外，不同的糖水還具有不同的療效，比如紅豆沙有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。

糖水有很高的流行度，其中包括紅豆沙、綠豆沙、芝麻煳、花生煳、杏仁煳、栗子煳、雪蛤膏、燉奶、木瓜雪耳糖水、腐竹糖水、清補(bǔ)涼、喳咋、番薯糖水以及雞蛋糖水等經(jīng)典品種。

而近年來(lái)，還出現(xiàn)了一些新式糖水，如加入水果的西米露、西米撈，以及楊枝甘露等。

2.賣甜品糖水賺錢(qián)嗎

糖水?dāng)偟氖找?strong>遠(yuǎn)超過(guò)燒烤攤，以12塊錢(qián)能買到6個(gè)烤生蠔為例，考慮到成本至少要超過(guò)5塊以上，而烤制時(shí)間又很長(zhǎng)，工作環(huán)境悶熱辛苦。

相比之下，自助甜品糖水攤則簡(jiǎn)單方便得多，只需選擇好食材裝入碗中即可，而且吸引了大量忠實(shí)顧客的回頭光顧。

甜品糖水?dāng)傊饕悦客?元至15元的價(jià)格出售甜品，他使用透明塑料碗作為容器，這種碗的尺寸較小。根據(jù)估計(jì)，制作一碗甜品的成本最多為2元。計(jì)算平均售價(jià)為10元一碗后，減去成本2元，攤主每碗的凈利潤(rùn)達(dá)到了8元。

根據(jù)他的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，一天晚上售出200碗甜品是很常見(jiàn)的，這意味著他每天能夠獲得1600元的現(xiàn)金收入。而在節(jié)假日期間，銷量基本上會(huì)增加一倍。

你不用考慮有沒(méi)有人買，大熱天里面，小孩子和學(xué)生還有大人都會(huì)來(lái)買來(lái)喝，喝了才涼快，解渴! 在這夏天的3個(gè)月高峰期里面，一個(gè)月利潤(rùn)隨隨便便可以達(dá)到4-5萬(wàn)一個(gè)月的純利潤(rùn)!

3.甜品糖水投資成本

目前來(lái)說(shuō)，這個(gè)生意簡(jiǎn)單，一個(gè)人就可以干起來(lái)了。

首先，要買一臺(tái)自制的餐車，有點(diǎn)像平時(shí)你看到的那種自助快餐那種有制冷保鮮的功能的，大約2000來(lái)塊錢(qián)左右。

然后就是原材料，包括冰塊，水果，色素，冰粉，電費(fèi)，攤位費(fèi)等。這里加起來(lái)我們預(yù)算一共2000塊錢(qián)足夠了!

所以，成本也不過(guò)4000塊錢(qián)搞定。

4.甜品糖水怎么做

非常簡(jiǎn)單，就是把各類水果先切好，冰塊這些都放在冰柜里面隨時(shí)要用的。客人要什么名字的甜品套餐直接給他加進(jìn)去就可以了。

我們就拿做西瓜冰糖甜水的流程給大家看看。

材料：

西瓜：適量

冰糖：適量

步驟：

1.將西瓜切成小塊或者用勺子挖出西瓜肉，放入攪拌機(jī)中。

2.打開(kāi)攪拌機(jī)，將西瓜攪拌成西瓜汁。如果你喜歡口感細(xì)膩的汁，可以將西瓜汁過(guò)濾掉渣滓。

3.將攪拌好的西瓜汁倒入碗，加入適量的冰糖，冰塊，芝麻等作為裝飾。

就這樣幾分鐘就搞定了!

這個(gè)甜品糖水非常適合夏天來(lái)運(yùn)營(yíng)賺錢(qián)，復(fù)購(gòu)率超高，一年就靠這兩三個(gè)月時(shí)間賺到別人一年的錢(qián)!

但是到了秋季，冬季一樣可以賣，那時(shí)候就可以賣熱的了。只是說(shuō)購(gòu)買的人相對(duì)少一點(diǎn)而已，不過(guò)淡季賺一年的開(kāi)支成本完全可以了!夏季賺到純利潤(rùn)就行!

所以，會(huì)算賬的老鐵你看懂了嗎?