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入伏之前,別只知道綠豆湯,這3道含鉀高的湯水,健脾又消暑,鮮美好喝營養(yǎng)高,尤其女性要多喝!

 昵稱63956060 2023-07-10 發(fā)布于北京

導(dǎo)讀:到了夏天,天氣炎熱,人們?yōu)榱私馐?,?jīng)常會(huì)熬綠豆湯喝,有止渴消暑的功效,但綠豆屬于寒涼性質(zhì)的食物,雖能清熱,但是吃多了也會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。所以今天我就給大家分享3道含鉀高的湯,不僅營養(yǎng)豐富,而且健脾消暑,最適合夏天熬給家人喝了,鮮美好喝營養(yǎng)高。話不多說,趕快和我一起來看看到底有哪些湯吧!

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- 海帶豆腐蝦仁湯 -
海帶是一種含鉀高的食材,能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的碘元素,對(duì)于合成甲狀腺素有著非常明顯的作用,進(jìn)而在促進(jìn)機(jī)體合成代謝、促進(jìn)營養(yǎng)素的合成方面作用會(huì)非常的明顯。
食材:
海帶、蝦仁、豆腐、食鹽、蔥姜、生抽、料酒。
做法:
第一步:蝦仁洗凈剝殼去蝦線,然后加姜絲和料酒,抓拌均勻腌制10分鐘。
第二步:海帶洗凈、豆腐切塊。
第三步:起鍋燒油,油溫六成熱的時(shí)候下蔥姜爆香,接著放入海帶結(jié)翻炒,翻炒30秒之后,倒入一大碗清水,大火煮開。
第四步:水沸之后,將蝦仁和豆腐塊一起放入,加少許生抽、食鹽調(diào)味,轉(zhuǎn)小火燉煮8分鐘,出鍋前撒一把蔥花,就可以喝了。
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- 香蕉銀耳百合湯 -
香蕉含鉀也很高,而且潤燥通腸,很適合夏天食用。搭配銀耳、百合一起熬成湯,不僅營養(yǎng)豐富,而且口感甜膩可口,非常好喝,不論老人孩子都能喝,好處特別多。
食材:
香蕉、銀耳、百合、枸杞、冰糖。
做法:
第一步:銀耳提前泡發(fā)。
第二步:香蕉去皮切塊,百合洗凈,備用。
第三步:起鍋燒水,水開后先放入百合燉煮10分鐘,接著將泡好的銀耳放入,轉(zhuǎn)成小火燉煮30分鐘,熬出膠質(zhì)。
第四步:最后放入香蕉、枸杞和冰糖,繼續(xù)燉煮10分鐘,就可以關(guān)火了。
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- 冬瓜玉米排骨湯 -
冬瓜又滋陰清熱、去暑化濕的功效,排骨可以滋養(yǎng)脾胃,玉米有調(diào)中開胃,益肺寧心,三者結(jié)合起來熬成湯,不僅清爽解膩,而且營養(yǎng)豐富,最適合夏天養(yǎng)胃喝了。
食材:
冬瓜、排骨、玉米、生姜、小蔥、食鹽、雞精、料酒。
做法:
第一步:排骨放入清水中,加姜片和料酒焯水2分鐘,撈出用清水洗掉浮末,瀝水備用。
第二步:冬瓜去皮切片,玉米也切成小塊,砂鍋中加適量清水,將排骨放入,大火煮沸后轉(zhuǎn)成中火燉煮30分鐘。
第三步:時(shí)間到了之后,將玉米塊也放入,繼續(xù)燉煮10分鐘。
第四步:最后放入冬瓜塊,同時(shí)加適量的食鹽、雞精調(diào)味,最后燉煮5分鐘,就可以關(guān)火出鍋了。

以上就是今天為您分享的美食菜譜,如果覺得有用的話,就趕快動(dòng)手收藏起來吧。當(dāng)然您有不太會(huì)做的美食,也歡迎留言給我哦!

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