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來自： 秋實(shí)6vkiousvo7 > 《川菜&記意》
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全國各地叫雞指南，出差必備
川渝–椒麻雞,怪味雞,棒棒雞,口水雞,罐罐雞,辣子雞。廣東–太爺雞,越秀雞,花雕雞,板栗燜仔雞,客家鹽局雞,湛江雞,封開杏花雞,清遠(yuǎn)白斬雞。廣西–桂林黃燜雞,梧州紙包雞,啤酒雞,泉水雞，柳州手撕雞。山東...
麻雞
麻雞。該雞軀體小，呈橢圓，項(xiàng)雞成雞不足1.5公斤。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，味甘甜，口感極佳。其價(jià)格較其他雞種高出80%以上?！盁o雞不成宴”，客至巴馬，席間少不了麻雞一只。
屈浩大廚的椒麻雞，絕對夠味
屈浩大廚的椒麻雞，絕對夠味。
雞麻
雞麻。雞麻，英文：Jet Bead, Jetberry Bush 學(xué)名：Rhodotypos scandens.別名：白棣棠、三角草山、葫蘆子、雙珠母。雞麻為薔薇科落葉...
雞麻屬
雞麻屬。
【椒麻雞】
第29集 | 樂山市區(qū)最牛饅頭店，饅頭生煎賣2元一個(gè)，不排隊(duì)根本買不到
新疆麻椒雞詳細(xì)做法
新疆麻椒雞詳細(xì)做法。
椒麻雞秘制配方
商用版。「技術(shù)分享」椒麻雞秘制配方！商用版。
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