寧夏銀川，硒砂瓜也是寧夏的一個特產(chǎn)之一。昨天去市場買點水果，忽然發(fā)現(xiàn)有硒砂瓜，所以就買了半個，味道真是大不如以前，可是也有疑惑，不是說已經(jīng)取消硒砂瓜種植了嗎？那這些硒砂瓜從何而來。

通過問老板才知道，原來硒砂瓜不是說全部禁止種植，只是縮小了種植規(guī)模而已。看來有時間要去中衛(wèi)看看，因為以前硒砂瓜都是入伏了才有上市，今年卻上市有些早。

說起硒砂瓜，被譽為“戈壁西瓜”，“石頭縫里的西瓜”，是中衛(wèi)市特產(chǎn)，成為農(nóng)產(chǎn)品地理標志。因原產(chǎn)于中衛(wèi)城區(qū)香山地區(qū)，并采用壓砂栽培技術而得名。之所以備受歡迎，是因為它糖度高，水分多，個頭大小均勻，賣相好。

可是成也品質(zhì)，壞也品質(zhì)，因為當?shù)貧夂虺Ｄ旮珊瞪儆?，降雨不?00毫米，而硒砂瓜種植卻需要耗費大量的水分，特別是在西瓜的生長中的各個時期里對水分需求都很大。所以只有使用地下水來進行灌溉，這就讓地下水資源受很大威脅，這不利于當?shù)厣鷳B(tài)恢復和保護。

而由于硒砂瓜受歡迎，那幾年當?shù)毓限r(nóng)為了掙錢，連續(xù)耕作，各種嫁接讓西瓜長個等等這就使得土壤肥力快速下降，土質(zhì)也迎來了退化，土壤肥力流失嚴重。更有甚者，由于地里的天然碎石已滿足不了需求。不少瓜農(nóng)私自開礦，采挖碎石來鋪用到西瓜種植上，但如此一來，就造成生態(tài)上的破壞，讓植被、森林面積縮小，不利于環(huán)境保護。

說白了這些就是殺雞取卵的行為，最終也為短視行為買單，這兩年硒砂瓜的價格回落，味道也大不如前，真是有些可惜了。

所以禁止種植，縮小種植規(guī)模也是應該，畢竟作為一方特產(chǎn)，變味了還叫什么特產(chǎn)？威記還是喜歡吃那些甜甜的水分足足的硒砂瓜，希望過幾年又能吃到這樣味道的西瓜。

你吃過嗎？

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