今日是端午,專(zhuān)家說(shuō)祝福的話應(yīng)該是端午安康,而不是端午快樂(lè),端午節(jié)是個(gè)祭祀節(jié)日,紀(jì)念屈原投汨羅江,伍子胥投錢(qián)塘江,曹娥救父投曹娥江,因此只能互送安康。當(dāng)然了,作為戲曲人,這一天還是白娘子喝雄黃酒變成大蛇嚇?biāo)涝S仙的紀(jì)念日,因此端午有上演《白蛇傳》的慣例。不過(guò),作為沒(méi)文化的傻樂(lè)一族,端午快樂(lè)也好,端午安康也好,對(duì)我而言,都是祝福語(yǔ),都是好的,沒(méi)必要刻意區(qū)分,更沒(méi)有必要“安康”看不起“快樂(lè)”,畢竟文化也好,歷史也罷,是用來(lái)修身,提升自我涵養(yǎng),而不是用來(lái)彰顯自我,也不是用來(lái)嘲諷的。 我現(xiàn)在也不會(huì)群發(fā)信息去傳達(dá)祝福,只是給親近的幾個(gè)師友打了個(gè)招呼,提醒記得吃粽子。倒是也收到一些祝福的話語(yǔ),不管安康還是快樂(lè),都笑著回復(fù)一個(gè)表情,回一句安康,然后不自覺(jué)地會(huì)想起發(fā)消息的那個(gè)人,一起經(jīng)歷的一些事情,浮現(xiàn)片刻溫暖。 端午節(jié)的習(xí)俗是插艾草,吃粽子,賽龍舟。早上騎車(chē),路過(guò)沙河水庫(kù),還能看到三三兩兩的人從河邊割了些許艾草,歡歡喜喜地回家,有的是姐妹幾人,一人手抓一把擋住前額遮陽(yáng)光,也有是夫妻騎著電動(dòng)車(chē),男人前面騎車(chē),女人拿著艾草坐在后座,滿(mǎn)面笑容,陽(yáng)光斜撒,路上還有剪影,也是途中一景。關(guān)于粽子,媽媽前天和我們視頻還問(wèn)要不要包點(diǎn)粽子寄給我們幾個(gè),我們都再三說(shuō)不用,媽媽這才放棄。 而關(guān)于艾草,實(shí)在是有太多的回憶,我?guī)缀跏锹勚莸奈兜篱L(zhǎng)大的,艾草獨(dú)特的味道,有種說(shuō)不出的安全感。小時(shí)候,老屋旁邊有個(gè)很大的菜園,菜園一角落栽滿(mǎn)了艾蒿,是那種長(zhǎng)得有半人高的艾草,老屋還靠著山,屋角也會(huì)種上一些。我奶奶學(xué)過(guò)醫(yī),算是赤腳醫(yī)生,對(duì)艾草情有獨(dú)鐘,會(huì)將艾草連根拔起,放在屋檐下曬干,細(xì)致地用袋子裝起來(lái)。夏天來(lái)了,干艾草、紅棗、冰糖煮上一大鋁鍋的雞蛋,放在飯桌旁的茶幾上,涼了后讓我們就著艾草水吃雞蛋,甜甜的艾草水就是我童年的王老吉,清涼降火,怎么也喝不厭。早上和跡子聊天時(shí)還提起艾草,她說(shuō)起上次回家后帶了一些干艾草回廣州,笑著調(diào)侃道“傳承我媽的配方”——艾草煮雞蛋。除了煮水喝外,奶奶有時(shí)候會(huì)用大鍋煮上艾草,再加上一些我說(shuō)不出來(lái)的中藥(也是一些樹(shù)根類(lèi)的),煮了給我們泡澡,說(shuō)泡了對(duì)身體好。前段時(shí)間回老家,看到奶奶又在廚房煮了一大鍋水,問(wèn)起來(lái)是給小侄子泡澡用的,看著那場(chǎng)景,我一陣恍惚,時(shí)光仿佛停在了某一刻。 長(zhǎng)大后,身邊有一些學(xué)佛的朋友,夏日不忍點(diǎn)蚊香滅蚊子,也就經(jīng)常點(diǎn)一些干艾草以驅(qū)蚊。因此,艾草的味道似乎一直在停駐在身旁。 艾草還能用來(lái)做米果,一般是年后的光景,開(kāi)春草木生長(zhǎng),田間地頭便能采到鮮嫩的艾草苗或艾草芽,用指尖輕輕一掐,就可以輕松摘下來(lái)。采回去后過(guò)水煮熟,搗爛配上糯米粉,糅和后做成團(tuán)子,團(tuán)子里包上一些酸菜,用鍋蒸熟,或者用油煎熟,這就是江西的青粄,類(lèi)似城市里說(shuō)的艾團(tuán)子或青團(tuán)子,好吃又健康,也有人把它稱(chēng)為“蒿子糍粑”,寓意食后可“攮病保安康”。我媽媽似乎對(duì)青粄有一種執(zhí)念,記得有年我們?cè)趽P(yáng)州過(guò)年,我?guī)еス渌纬枪珗@,她看到草叢間的艾草,一陣高興,快活地采了一些做了青粄,熱情地用來(lái)招待揚(yáng)州的朋友。朋友們吃得開(kāi)心的時(shí)候,媽媽眼中有說(shuō)不出的欣慰和驕傲。 我知道,青粄不僅僅只是一種吃食,它可能代表的是那一方水土的人成長(zhǎng)過(guò)程的一種印記,代表的是他們的童年回憶,也是作為江西人或是客家人的一種身份認(rèn)同感。每次回家要離開(kāi)的時(shí)候,母親總會(huì)問(wèn)我們要不要做上一次青粄,吃了再走,似乎越是長(zhǎng)大,我越能理解母親的這種執(zhí)念,在他們那一代人的眼里,招待客人極大的禮儀是做一次青粄,在我們那兒,迎神也是要做粄的。當(dāng)然,給我們做青粄,也飽含母親對(duì)我們的不舍和外出的牽掛。 關(guān)于艾草,還有艾草制成的香包,剛好這段時(shí)間連著收到了兩個(gè)艾草香包。一個(gè)是雅秋在蘇州送給我的,她做的手工,我掛在書(shū)桌的臺(tái)燈上,看書(shū)的時(shí)候能聞到艾草的味道,靜心安神。另一個(gè)是昨晚聚餐結(jié)束,常睿姐送的一個(gè)香包,她自己縫制的,我把它掛在胸口,晚上騎車(chē)回去時(shí)還不是飄來(lái)陣陣芳香,回去后我把它掛在床頭,昨晚睡得很香。其實(shí)艾草做香包有很悠長(zhǎng)的歷史,據(jù)說(shuō)晉代時(shí)人們會(huì)把艾草扎成人形或者虎形,成為“艾虎”,端午節(jié)那天,女人們會(huì)把“艾虎”別在發(fā)際,男人則把它佩戴在胸前或者掛在腰間,具有驅(qū)瘟辟邪的效果,民間還流傳“五月五日午,天師騎艾虎;蒲劍斬百邪,鬼魅入虎口”的民謠。 記得去年端午,我去小博家,午飯后我和大博(小博的先生)坐在沙發(fā)上,小博從屋里拿了三個(gè)艾棒條分給我們。一人一根大拇指般粗的艾棒,點(diǎn)燃了,艾草的味道極濃,小博提醒我倆用艾棒熏腳底上的穴位。那個(gè)午后,就有了我們?nèi)齻€(gè)坐成一排,翹著二郎腿,低著頭用艾棒找穴位,貓咪時(shí)不時(shí)探出頭好奇打量我們?yōu)⑦@熏腳煙霧繚繞的畫(huà)面。熏艾讓我聯(lián)想到艾名字的由來(lái),相傳,武王身邊有一位名醫(yī)叫蕭艾,有一天,他瀉痢多日后臥倒于軍帳中,為了醫(yī)治病情危急的將士,他帶病出診,卻不小心被驅(qū)蚊的野草火堆絆了一跤,被火燒傷。但當(dāng)他給將士診治時(shí),意外地發(fā)現(xiàn)自己的病痛痊愈了,而身上卻多了好幾處傷痕。于是他突發(fā)奇想,用無(wú)名野草點(diǎn)火燒灼病患身體的相應(yīng)位置,凡是被燒灼過(guò)的將士病情都好轉(zhuǎn)了,武王大贊蕭艾,蕭艾不敢居功,答曰:“此乃野草之功。”武王宣告全軍:“野草本無(wú)名,從今以蕭艾、艾蒿之名名之?!蔽蚁脒@個(gè)用艾燒灼有點(diǎn)像現(xiàn)在中醫(yī)里的艾灸,也像今日里我們用艾棒熏腳的舉動(dòng)。據(jù)說(shuō)艾棒條熏足底有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,還能治療頭疼、失眠多夢(mèng),對(duì)孕婦還有糾正胎位不正的作用。這些作用暫且不論,倒是閑散又滿(mǎn)是艾草味的午后,讓我很是懷念。 今年端午,也就是今天,我沒(méi)有出行遠(yuǎn)游,也沒(méi)有約朋友見(jiàn)面聚會(huì),而是一早起來(lái)就騎車(chē)來(lái)了奧森附近的一個(gè)書(shū)店,找了個(gè)位置看書(shū)寫(xiě)東西,在書(shū)中過(guò)個(gè)清凈自在的端午。原本晚上太陽(yáng)落山,打算去奧森跑步鍛煉鍛煉,但臨時(shí)決定和一個(gè)作曲的老師去國(guó)家大劇院聽(tīng)一場(chǎng)陜北民歌音樂(lè)會(huì),感受感受陜北的氣息,相信那些從泥土中生長(zhǎng)出來(lái)的東西,也必定會(huì)如艾草一樣,有別樣的芬芳和生命力。 愿諸位端午節(jié)快樂(lè),端午安康! ![]() 最近精選 |
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