這兩年好幾家知名食品飲料品牌,好像都忙著排隊翻車,我也是看疲了。衛(wèi)生品質(zhì)是原則。我們嘴上說奶茶難戒,可沒說這輩子非你們不可啊。 更何況我們也不是不會做,只是懶得做而已;要是真來勁兒了,我們自制的,可不比這些店鋪出品差!今天給大家準備了9款自制飲品做法,大多數(shù)都是簡單的,好喝衛(wèi)生性價比高,做完還特有成就感。聲明:本文提及的所有品牌及產(chǎn)品,純屬個人分享,無任何利益關系。我超喜歡喝水蜜桃檸檬茶的,某天出于好奇看了下教程,沒想到超!簡!單! 
(圖源見水印,侵刪) 需要的材料準備起來也毫無難度:水蜜桃1個,香水檸檬2片,茉莉綠茶、冰塊和白糖。 整個過程也就第一步比較麻煩,先制作蜜桃醬:桃子削皮,桃子肉切粒。先將桃子皮放入鍋里加點水煮成粉色; 隨后加入3/4桃子肉粒、10g白砂糖,再擠一點檸檬汁,熬到略濃稠的狀態(tài)就可以了。 
(圖源見水印,侵刪) 然后拿出shake杯,檸檬2片、冰塊2-3顆,捶打出汁水; 再加入2勺桃子醬、桃子肉1/4個以及茉莉綠茶,最后倒入出品杯,就做好了。 相比于外面買的,我反而喜歡自己做的味道,酸甜適中,口感清爽,而且還可以調(diào)整甜度!在自制甜品中,蜜瓜奶綠在我心中位列第一,單單喝上一口,就清爽得不行!首先將 4g 綠茶倒入 200ml 常溫水,然后放入冰箱冷藏 4-8小時;時間越長,茶香就越濃郁,所以我一般早上醒來就沖茶,方便當天隨時做。想喝的時候,就從冰箱拿出哈蜜瓜,切開去籽后,用勺子挖出圓圓的果肉備用,剩余的部分刨下來倒入榨汁機榨汁。杯中放入蜜瓜球、倒入鮮榨蜜瓜汁,最后加入萃取好的綠茶原液;喜歡吃奶蓋的話,還可以用 50ml 淡奶油擠上5g白砂糖打發(fā)到一定厚度,隨后澆在飲品上,最后用一兩顆蜜瓜球做裝飾,就完成啦!綠茶的微澀,剛好能夠中和哈蜜瓜的甜膩,口感清爽,但這不算什么;重點是用甜品勺挖出果肉,上面還附著奶蓋,就很幸福!這杯外面可是吃不到的!除了直接吃,姐妹們還可以試試做下面的這一款「限定茶飲」。首先還是準備材料,用溫水沖泡一壺白牡丹,另外剝好新鮮荔枝備用。荔枝、冰塊和茶一起打成沙冰,另外打發(fā)一點奶蓋澆在飲品頂部,奶蓋融化后,荔枝茶飲會有些奶茶的味道,清爽不甜膩。荔枝和白茶的搭配真的很不錯,清爽鮮美的白牡丹茶底,一入口就非常加分。喝起來冰冰涼涼、沙沙甜甜的,夏天來一杯絕對爽!4-6月是芒果口感比較好的時候。而說到芒果,這杯“生打椰椰芒”應該沒人會拒絕吧?配料很簡單,準備芒果、牛奶、椰汁和冰塊就行;條件允許還可以來點椰果或者西米豐富口感,沒有也沒關系。將 100g 左右的芒果搗碎,加入椰果肉或煮好的西米——加入適量冰塊后,再按照自己的口味倒入牛奶和椰汁,一杯真材實料、簡單好喝的生打椰椰芒就完成了。當然我們還可以升級配料,例如把牛奶換成生椰乳,口感會更濃厚;做成冰沙,攪拌后吸溜還會更上頭!喜歡養(yǎng)樂多的姐妹,一定要學會這款粉粉嫩嫩的白桃飲品!要準備的材料不算多:桃子皮水、桃子肉、桃子果凍、養(yǎng)樂多和冰塊。
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