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這道菜是從媽媽那里虛心學(xué)來(lái)的，好吃易做！

隔水蒸雞是一道傳統(tǒng)名菜，是把雞隔著水靠蒸氣蒸熟的一道菜。

過(guò)年的時(shí)候油膩的吃得太多，難免胃口不好，

那就不妨給家人做一盤蒸雞，這樣的雞既香滑鮮美又性情溫和，讓吃怕了煎炸食物的人們胃口大開。

食材：三黃雞或者清遠(yuǎn)雞比較好吃，蔥姜蒜，料酒，生抽，胡椒粉，鹽，沙參，香菜

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蒸雞的蘸料做法：

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有句話這樣說(shuō)“沒有一只雞能活著離開廣東”，足以證明老廣人愛吃雞，會(huì)吃雞！

好啦，今天的分享就到此結(jié)束，喜歡我的美食分享記得給小編點(diǎn)個(gè)贊關(guān)注支持一下！

最后祝大家新年虎虎生威，平安喜樂(lè)！