贛云果蔬脫水設(shè)備分為利用離心力脫水和震動風(fēng)干兩種方式，贛云連續(xù)式脫水機采用離心力脫水，分為上料-甩干-剎車-出料的一個過成，配合凈菜加工流水線使用達到連續(xù)脫水的目的，甩干速度和用時可調(diào)，菜葉損傷低，相比震動風(fēng)干脫水率高可直接包裝，運輸沒有水漬殘留，產(chǎn)量600-1000kg/h

贛云風(fēng)干式脫水機是利用強風(fēng)去除表面水分+震動輸送。果蔬食品風(fēng)干機主要用于清洗后的果蔬去除表面水，震動吹干解決了離心脫水蔬菜損傷和傳統(tǒng)風(fēng)干機除水不徹底等問題，蔬果切割后清洗后進入震動風(fēng)干機，在震動頻率下使物料向前傳送，在傳送過程中經(jīng)過多次強風(fēng)吹落物料表面的多余水分，使其蔬果表面無水鮮亮，