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果樹開花坐果期的管理

 摘文緣 2023-04-17 發(fā)布于山西


一、提前修整果園排水系統(tǒng),預(yù)防雨季積水積澇

大部分果樹都非常怕果園積水積澇,如果土壤濕度太大則土壤中含氧量就會不足(空氣會被水從土壤中排擠出來),輕則會造成果樹因?yàn)槿毖鯚o法正常呼吸而降低根系缺氧窒息、生長發(fā)育不良、呼吸不暢、水肥養(yǎng)分吸收受阻,重則會導(dǎo)致果樹根系因?yàn)殚L時(shí)間被水浸泡而出現(xiàn)腐、爛、病等各類嚴(yán)重根系問題。

關(guān)于果園里的排水系統(tǒng)修整管理,也主要是果園里的挖溝、清渠、排水設(shè)備維修等工作,農(nóng)技小背簍一般建議大家把這項(xiàng)工作在春季3月果樹萌芽前全部完成,以便確保果園中的果樹進(jìn)入到春夏多雨季節(jié)時(shí)能夠排水順暢且做到停雨后果園地面無積水。

二、果園適時(shí)中耕覆蓋,控草穩(wěn)濕管理要到位

對果園地面土壤(特別是樹冠下根系集中區(qū)的樹盤范圍內(nèi)土壤)進(jìn)行中耕覆蓋處理,不僅可以起到疏松土壤增強(qiáng)通透性、改良活化果園土壤的作用,還可以起到很好的提高土溫預(yù)防春寒、穩(wěn)定土壤濕度預(yù)防春旱的作用,更可以起到控制雜草生長、促進(jìn)果樹春根生長增強(qiáng)根系營養(yǎng)吸收能力的作用,這不論對培育果園土壤肥力、穩(wěn)定健壯樹勢,還是在增強(qiáng)果樹長勢、促進(jìn)開花結(jié)果方面,都可以起到非常顯著的效果。

在果園春季中耕覆蓋控草方面,建議大家在春季時(shí)不要過早的去中耕松土覆蓋地面,因?yàn)楹芏嗟貐^(qū)春季氣候冷土溫低,過早去中耕動土傷根容易導(dǎo)致果樹根系生長發(fā)育不良、水肥吸收能力削弱而直接影響接下來的開花結(jié)果,除此之外,雖然果園盡早中耕覆蓋有利于控制果園雜草的生長,但過早覆蓋果園地面會影響果園土溫的正?;厣ū緛頊囟炔桓咄翜鼗厣?,覆蓋完地面果園土溫就會回升的更慢了,這對果樹根系生長與吸收更加不利)。

具體怎么做呢?建議大家等到春季天氣溫度升高、土溫回升穩(wěn)定后,結(jié)合果園春季清園中耕一起進(jìn)行或者在果園春季最后一次中耕松土?xí)r進(jìn)行(記住順序方法:必須先中耕松土和清除樹盤內(nèi)的雜草后再去覆蓋地面,對于樹盤外的雜草可以不用專門清除,可以利用果園中耕清除和壓制),清園時(shí)既可以把冬季未清理的高達(dá)叢生雜草粉碎后直接覆蓋在樹盤下或樹行間,再對果園土壤進(jìn)行中耕松土,也可以把雜草全部清理干凈后再對果園進(jìn)行中耕松土和覆蓋地膜。

也許有些果農(nóng)反對說:春季果園里容易生長雜草,而雜草會與果樹爭奪土壤里的養(yǎng)分,中耕覆蓋晚了果園里會長出大量的雜草啊。其實(shí)不然,春季果樹開花前氣溫相對比較低,果園里也許會長出一些比較幼嫩的雜草,但這些雜草都比較小比較嫩,對果樹根系吸收養(yǎng)分不會造成太大的影響,等到土溫升高后果園中耕松土覆蓋時(shí),中耕過程中就會把這些春季新萌發(fā)雜草一起徹底清除掉了,而且果園中耕松土后的地面覆蓋也會很好的壓制和控制雜草的生長。

三、預(yù)防和補(bǔ)救春季果樹低溫凍害要到位

雖然現(xiàn)在已經(jīng)到了4月中旬了,大部分天氣也變暖了,但很多地區(qū)春季氣候忽冷忽熱起伏不定,經(jīng)常有倒春寒、晚霜等極端突變的天氣,因此,咱們果農(nóng)在春季果樹開花結(jié)果期的低溫凍害防治管理上掉以輕心,否則一旦遇上吃虧的就是你自己。

對于一些管理粗放冬季寒冷的果園來說,也許在果樹休眠期的越冬過程中難免會發(fā)生一些凍害現(xiàn)象,對于一些春季氣候不穩(wěn)的果樹種植區(qū)來說,也許在春季果樹開花坐果期會遇到倒春寒、霜凍、寒流冷空氣等低溫凍害(一些地區(qū)的倒春寒和晚霜等極端惡劣天氣甚至?xí)掷m(xù)到4-5月份才能完全消失)。

因此,對于上一年冬季果樹上出現(xiàn)的凍害傷口要在春季回溫后及時(shí)清理補(bǔ)救(主要是修剪凍害枝條,這個(gè)以前文章里多次講過了不再介紹),對于春季果樹花果期低溫凍害的果樹區(qū)要加強(qiáng)預(yù)防和補(bǔ)救(主要是災(zāi)前重點(diǎn)預(yù)防和災(zāi)后及時(shí)補(bǔ)救,這里重點(diǎn)說這個(gè))。

具體怎么做呢。以春季果樹開花坐果期的低溫凍害防治為例(花果期發(fā)生低溫凍害會直接降低果樹的開花坐果率):

(一)果樹低溫凍害前的預(yù)防管理

1、對于花期坐果率比較低且開花結(jié)果期經(jīng)常頻繁發(fā)生春季低溫凍害的果園,春季果樹開花結(jié)果期盡量推遲疏花時(shí)間,可以初花期不疏花、等到盛花期過后的謝花期再去疏花且疏花時(shí)適當(dāng)多保留一些預(yù)留花,或者等到倒春寒、晚霜結(jié)束后避開惡劣天氣再疏花。疏果時(shí)可以等到晚霜、倒春寒天氣完全消失、天氣升溫穩(wěn)定后進(jìn)行一次性疏果和定果,或者疏果時(shí)分兩次疏果,第一次疏果時(shí)盡量少疏多留、第二次疏果時(shí)結(jié)合定果一次性疏果到位。這種做法可以最大程度的減輕春季低溫凍害對果樹開花坐果所造成的負(fù)面影響,預(yù)防后期果樹坐果數(shù)量不足問題的發(fā)生。

2、對于馬上就要到開花坐果期而天氣預(yù)報(bào)未來幾天又即將迎來大幅降溫(倒春寒、晚霜等惡劣天氣)的果園,為了預(yù)防惡劣天氣影響果樹正常開花坐果,大家可以通過以下幾種措施去人為性的控制推遲果樹的花期

①通過在果樹開花前1-2周果園灌水降低土溫的方式延遲果樹開花期(果園花前灌水還可以預(yù)防和減輕果樹凍害);

②通過在果樹開花前2-3周對樹體主干、主枝、大枝涂白(涂白劑配制比例:10公斤水+5公斤生石灰+0.5公斤硫磺粉+0.5公斤食鹽)減少樹體吸熱能力的方式延遲果樹開花期(樹體涂白還可以防寒、殺蟲殺菌);

③果樹開花坐果期低溫凍害災(zāi)害天氣到來前,提前對樹冠枝干噴水、噴防凍劑、噴低濃度萘乙酸、噴磷酸二氫鉀+蕓苔素內(nèi)酯來預(yù)防和減輕果樹花果期凍害;

④在低溫凍害惡劣天氣到來時(shí),通過凌晨2-3點(diǎn)果園熏煙驅(qū)散寒冷空氣(使用鋸末、煤炭粉、潮濕秸稈枝葉枯草等燜堆生煙,不要有明火,讓火堆只濃煙)的方法來預(yù)防和減輕果樹花果期凍害。

⑤在低溫凍害惡劣天氣到來前,提前對樹盤覆蓋(地膜或細(xì)碎秸稈稻草)或?qū)麡涓i部(果樹最容易發(fā)生凍害的部位)培10-15公分厚土的方式,以此來預(yù)防果樹根基部發(fā)生低溫凍害。

(二)果樹低溫凍害后補(bǔ)救管理

1、冬季休眠期和早春萌芽前發(fā)生低溫凍害的果樹,大家可以采取以下措施進(jìn)行補(bǔ)救管理:

①在天氣變情暖穩(wěn)定后(凍害后不能立即修剪),等到樹上新芽新稍萌發(fā)后再修剪凍害萎焉的枝條,修剪凍枝的方法以疏凍枝、短截凍枝、回縮凍枝為主(修剪程度根據(jù)枝條凍害輕重而定),修剪凍枝的部位從健康無凍害部位壯芽(或隱芽)的上方部位進(jìn)行修剪(短截回縮后促進(jìn)受害枝條萌發(fā)新枝),如果剪鋸掉凍害枯萎大枝,則需要對剪鋸口使用藥物涂抹包扎防護(hù)處理(預(yù)防外部病蟲害侵染發(fā)病)。

②發(fā)生低溫凍害的果樹在一定時(shí)期內(nèi)樹勢會變?nèi)酢⑸L能力會變差,因此,這種冬春發(fā)生低溫凍害的果樹應(yīng)對盡量去推遲疏花疏果的時(shí)間且疏花蔬果時(shí)盡量少留花留果,以此減輕果樹開花結(jié)果營養(yǎng)供應(yīng)負(fù)擔(dān)、避免形成結(jié)果大小年的現(xiàn)象。

2、春季開花結(jié)果期發(fā)生低溫凍害的果樹,大家可以采取以下措施進(jìn)行補(bǔ)救管理:

①在天氣變情暖穩(wěn)定后(凍害后不能立即修剪),要立即摘除掉凍害嚴(yán)重的黃枯萎焉或變褐的葉片、花朵、幼果,同時(shí)根據(jù)凍害情況疏剪或短截回縮嚴(yán)重凍害的枝條,同時(shí)要注意對凍害果樹進(jìn)行適當(dāng)?shù)哪ㄑ亢驼奶幚?,以此減輕樹體養(yǎng)分消耗負(fù)擔(dān)、節(jié)約樹體養(yǎng)分、促進(jìn)樹勢逐步緩和恢復(fù)、最大程度保證果樹能夠正常開花結(jié)果。

②如果是果樹開花前發(fā)生了低溫凍害,那么農(nóng)技小背簍建議大家等天氣變好溫度升高且果樹開花后進(jìn)行人工授粉,這樣可以最大程度的提高果樹開花坐果率。

②如果是果樹開花結(jié)果期發(fā)生了低溫凍害后,要結(jié)合果樹修剪和疏花疏果盡量多留花果(多留一些側(cè)花、腋花、弱花、晚花),以此通過增加花果量的方法來保證有一個(gè)較高的開花坐果率和樹上結(jié)果量。

③如果是果樹如果是疏花疏果期正好趕上了低溫凍害天氣,則應(yīng)對立即停止對果樹疏花疏果,以防導(dǎo)致樹上開花和結(jié)果的數(shù)量不足或者因?yàn)楣麡浠ü诖罅柯浠涔斐珊笃跍p產(chǎn),這種情況下農(nóng)技小背簍建議大家在天氣變好后等到花后幼果坐穩(wěn)后結(jié)合疏果一次性定果。

3、果樹發(fā)生低溫凍害后的通用補(bǔ)救方法

①對凍害果樹根部及時(shí)增施肥料和增加供水,以此通過增加樹體營養(yǎng)供應(yīng)量的方法,促進(jìn)凍害果樹加速生長、減輕緩解凍害影響。如果有條件的話,盡量結(jié)合施肥使用具有促根養(yǎng)根護(hù)根作用的功能肥料灌根(如礦院黃腐酸鉀、微生物菌劑、甲殼素等。)

②對凍害果樹的地上枝葉噴施磷酸二氫鉀以及含有氨基酸、腐殖酸、蕓苔素內(nèi)酯、含硼、含鈣的肥料(噴施2-3次、每隔7-10天噴施1次),以此促進(jìn)凍害樹勢盡快恢復(fù)由弱復(fù)壯、促進(jìn)凍害果樹在增強(qiáng)抗性的基礎(chǔ)上達(dá)到促進(jìn)開花結(jié)果和?;ū9哪康摹?/p>

③凡是發(fā)生低溫凍害的果樹,一般都會出現(xiàn)樹上傷口增多、樹勢變?nèi)?、抗病蟲害免疫能力下降的問題,這種情況下果樹也就更容易被外部病蟲害侵染而發(fā)病,所以,果樹發(fā)生低溫凍害后一般都需要大家等天氣變暖溫度后及時(shí)全園噴打一次廣譜保護(hù)性的殺蟲劑+殺菌劑。

四、果樹花期前后追肥要靈活,注意追肥時(shí)間、追肥種類和追肥量

果樹追施花前肥的目的是為了促進(jìn)開花和提高開花坐果率,果樹追施花后肥的目的是為了保果和促進(jìn)幼果快速膨大,兩者追肥的目的和用肥的種類及數(shù)量不一樣,大家一定要分清。

這個(gè)問題以前農(nóng)技小背簍都給大家專門講過了,這里再給大家簡單說一下果樹花果期追肥的幾個(gè)技術(shù)要點(diǎn)。

(一)果樹開花前追肥(開花2-3周),追肥時(shí)要盡量早追肥和多用肥,追肥的種類要以速效性的氮磷鉀肥料為主(建議根據(jù)樹勢強(qiáng)弱情況使用高氮型或平衡型的大量元素水溶肥,樹勢長勢好就用平衡型,樹勢長勢差就用高氮型),以此同時(shí)滿足果樹新稍新葉的生長和滿足開花結(jié)果的需要(早追肥還有利于果樹春稍早長早停),具體用肥量根據(jù)上年秋季底肥使用量大小而定。

(二)果樹開花后追肥(謝花后10-15天),追肥是要盡量晚追肥和少用肥,追肥的種類也是氮磷鉀為主(建議根據(jù)果樹強(qiáng)弱情況使用平衡型或高鉀型的大量元素水溶肥,樹勢旺壯則使用高鉀型,樹勢弱差則用平衡型或低氮型),以此滿足滿足果樹新稍新葉的生長和滿足開花結(jié)果的需要,具體用肥量根據(jù)果樹花前追肥情況和果樹開花坐果多少靈活而定。

(三)果樹花期前后要重點(diǎn)補(bǔ)充含硼含鈣葉面肥,以此促花促果和提高開花坐果率。一般來說,果樹開花前建議使用磷酸二氫鉀+含硼葉面肥(如硼酸)噴施進(jìn)行促花,果樹謝花后建議使用磷酸二氫鉀+含鈣葉面肥(如螯合鈣)噴施進(jìn)行促果,不過農(nóng)技小背簍平時(shí)都建議咱們果農(nóng)在果樹花前花后噴打葉面肥時(shí)直接使用磷酸二氫鉀+含硼+含鈣的葉面肥一起噴施(總共噴施2-3次,每隔7-10天噴施1次),因?yàn)榕鸷外}一起噴施兩者可以互相促進(jìn)吸收提高肥效,另外硼和鈣一起使用不僅可以提高開花質(zhì)量和坐果率,也非常有利于促進(jìn)幼果快速膨大發(fā)育。

五、果樹套袋管理要科學(xué),注意選對果袋套袋和套袋前打藥

關(guān)于果樹套袋前后的綜合管理內(nèi)容,長期看我文章的果農(nóng)朋友應(yīng)對都懂吧,以前我在講蘋果樹、桃樹、葡萄樹等果園管理時(shí)都給大家提到過了。今天結(jié)合果樹春季花果期管理再給大家簡單說一下果樹套袋前后的一些技術(shù)要點(diǎn)。

(一)關(guān)于果樹套袋的時(shí)機(jī)

如果果樹套袋太早,容易損傷幼果表面、絨毛和果柄,容易導(dǎo)致幼果因?yàn)榇鼉?nèi)高溫而膨大遲緩或發(fā)生高溫日灼;如果果樹套袋太晚,容易導(dǎo)致幼嫩的果面因風(fēng)雨灰塵而發(fā)生傷損、污染、生銹、粗糙等問題,也容易導(dǎo)致幼果被外部病蟲害侵染發(fā)病。

大部分果樹在果樹謝花后15-40天套袋比較合適,具體套袋時(shí)間要看果樹類型和每種果樹開花坐果期和成熟期的早晚,比如說葡萄樹一般在果樹謝花后12-25天對幼果套袋比較合適,蘋果樹一般在果樹謝花后30-40天對幼果套袋比較合適,桃樹一般在謝花后25-40天對幼果套袋比較合適,梨樹一般在果樹謝花后15-30天對幼果套袋比較合適。正常來說,果樹套袋一般都要在多雨潮濕的雨季到來前結(jié)合果樹最后一次疏果或定果盡早完成才好。

(二)關(guān)于果樹套袋的時(shí)間天氣

果樹套袋一般選擇晴朗溫暖天氣的上午9-11點(diǎn)或下午2-5點(diǎn)進(jìn)行比較合適(陰云無雨天氣可以全天套袋),晴天葉面/果面帶露水的清晨與傍晚、溫度高光照強(qiáng)的正午都不適合對幼果套袋,除此之外,陰雨天氣、大風(fēng)天氣、雨后初晴高溫天氣都不適合對果樹上的幼果進(jìn)行套袋。

(三)關(guān)于果樹套袋的果袋選擇

在果樹套袋的果袋選擇方面,農(nóng)技小背簍用一句話提醒大家:果袋錢不能省,盡量多花點(diǎn)錢購買質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)果袋,否則,你在購買果袋上省了錢,但雨季幾場大雨過后這些圖便宜購買的果袋就可能給你造成數(shù)十倍的損失(果農(nóng)應(yīng)該都懂這句話什么意思吧)。

在果袋顏色和層數(shù)的選擇上來說:塑料薄膜材質(zhì)的果袋比較適合果面容易生銹的果樹品種使用,黃色和白色的果袋比較適合黃綠色果面的果樹品種使用,黑色雙層果袋比較適合黃褐色果面的果樹品種使用,黑色三層果袋比較適合黃白色果面的果樹品種使用。單層白色果袋和壁紙果袋比較適合早熟型果樹品種使用,外黃內(nèi)白雙層果袋和厚紙果袋比較適合中熟型果樹品種使用,外層顏色淺內(nèi)層顏色深的3層果袋比較適合晚熟型果樹品種使用,無紡布BB膜果袋適合大棚內(nèi)種植的果樹使用但紙袋只適合露地種植的果樹使用。

(四)關(guān)于果樹套袋前的全園打藥

果樹從謝花后7-10天到幼果套袋前5-7,必須全園噴打2-3次防治病蟲害的藥物(主要配方是殺菌劑+殺蟲劑,也可以搭配含鈣的葉面肥一起噴打給幼果早補(bǔ)鈣),這是果農(nóng)必須具備的常識。如果果樹套袋前不打藥或者打藥次不徹底或者打藥次數(shù)不夠,那么及時(shí)你給樹上果實(shí)套了果袋,也擋不住果袋內(nèi)的幼果膨大期所發(fā)生病蟲害。

但咱們果農(nóng)在果樹套袋前打藥必須重點(diǎn)注意以下幾點(diǎn):

①果樹套袋前打藥,不能使用容易傷害、刺激幼果及果面的銅制劑類農(nóng)藥、有機(jī)磷類農(nóng)藥、菊酯類農(nóng)藥、乳油類以及高毒性、殘留量大的農(nóng)藥。

②果樹套袋前打藥,謝花后到套袋前每隔7-10天噴打1次,如果打藥后10天沒完成幼果套袋,必須再重新噴打1次殺菌殺蟲劑后才能繼續(xù)套袋,因?yàn)檗r(nóng)藥噴打后的最佳藥效期一般只有10-15天左右。

③果樹套袋前打藥,要注意打藥的順序,打藥時(shí)要按照由內(nèi)到外、由上到下、由短枝到長枝的先后順序依次噴打,噴打時(shí)力求全面細(xì)致,不能由漏打、重打的情況。

④果樹套袋后立即遇到天氣非常熱的情況(35度以上),這時(shí)候要注意及時(shí)把已經(jīng)套完的果袋打開果袋外層或果袋底部進(jìn)行通風(fēng)降溫,否則悶在果袋內(nèi)的幼果很容易因?yàn)榇鼉?nèi)高溫而發(fā)生日灼或發(fā)生高溫膨果障礙。

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