厭氧法既適用于高濃度有機廢水，也適用于中、低濃度有機廢水 。有些有機物，如固體有機物、著色劑蒽酮和某些偶氮染料等 。在厭氧處理過程中，污水中的有機物經(jīng)大量微生物的共同作用，最終被轉(zhuǎn)化為甲烷、二氧化碳、水、硫化氫和氨，在此過程中，不同微生物的代謝過程互相影響，互相制約，形成復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。因此，應(yīng)了解厭氧降解過程和影響因素。

厭氧處理的過程

污水的厭氧降解過程中可以分為四個階段：1、水解階段；2、發(fā)酵（或酸化）階段；3、產(chǎn)乙酸階段；4、產(chǎn)甲烷階段。

影響厭氧處理的因素

1 、溫度

溫度是影響厭氧生物處理工藝的主要因素之一。溫度主要通過對微生物細胞中酶活性的影響從而影響其生長代謝能力。

2、pH值

在廢水的厭氧生物處理過程中，水解菌與產(chǎn)酸菌對pH值有較大的適應(yīng)范圍，當pH值為5.0~8.5時，水解菌和產(chǎn)酸菌能夠較好地生長，而且當pH值低于5時，有些產(chǎn)酸菌依然能夠生長良好。

3、氧化還原電位（ORP）

厭氧環(huán)境是產(chǎn)甲烷菌生長代謝的基本條件之一。氧的溶入會導(dǎo)致反應(yīng)器中的ORP上升。由于產(chǎn)甲烷菌不和好氧菌相同，不具有過氧化氫酶，產(chǎn)甲烷菌對氧化劑和氧十分敏感，因此對裝置中的氧的含量多少可通過ORP來表達。

4、厭氧活性污泥（生物量）

厭氧活性污泥是由專性和兼性厭氧菌與污水中的有機雜質(zhì)形成的污泥顆粒。它的顏色通常為灰黑色，有吸附降解和絮凝作用，能較好地沉降。厭氧活性污泥的顆?；潜ＷC厭氧反應(yīng)器中具有較高濃度的微生物和其高效運行的重要條件。

5、容積負荷

容積負荷反映了底物與微生物之間的平衡關(guān)系，是厭氧處理過程中主要的控制參數(shù)。容積負荷是影響污泥活性和污染物生物降解的主要因素，增加負荷能促進污泥生長和加快生物降解，裝置的體積也相應(yīng)減小

6、營養(yǎng)物與微量元素

營養(yǎng)物質(zhì)的確定是根據(jù)組成細胞的化學成分。厭氧微生物所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)有氮、磷、鉀和硫等。為了能促進微生物的生長與活動，有時還需補充上述的主要營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素。

7、有毒物質(zhì)

在廢水的厭氧生物處理過程中，甲烷菌對毒性物質(zhì)通常比發(fā)酵菌敏感，所以有毒物質(zhì)是影響厭氧反應(yīng)的重要因素。

厭氧處理過程的優(yōu)點

1、能耗大大降低，而且還可以回收生物能（沼氣）；

2、污泥產(chǎn)量很低；

——厭氧微生物的增殖速率比好氧微生物低得多，產(chǎn)酸菌的產(chǎn)率Y為0.15~0.34kgVSS/kgCOD，產(chǎn)甲烷菌的產(chǎn)率Y為0.03kgVSS/kgCOD左右，而好氧微生物的產(chǎn)率約為0.25~0.6kgVSS/kgCOD。

3、厭氧微生物有可能對好氧微生物不能降解的一些有機物進行降解或部分降解；

4、反應(yīng)過程較為復(fù)雜——厭氧消化是由多種不同性質(zhì)、不同功能的微生物協(xié)同工作的一個連續(xù)的微生物過程。