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來自: 周振其 > 《美食》
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不用剁魚輕松做出潔白鮮嫩魚丸,省時又省錢,關(guān)鍵一個竅門記住了
不用剁魚輕松做出潔白鮮嫩魚丸,省時又省錢,關(guān)鍵一個竅門記住了。
做好魚香汁,可以魚香一切,里邊有關(guān)鍵有竅門,您可瞧好了!
二十多年老店做魚不外傳的配方?做魚好吃有啥竅門?調(diào)汁是關(guān)鍵!
做魚好吃有啥竅門?調(diào)汁是關(guān)鍵!二十多年老店做魚不外傳的配方?
電餅鐺烙餅不硬有竅門,記住這幾個關(guān)鍵步驟,柔軟多層涼了不軟
電餅鐺烙餅不硬有竅門,記住這幾個關(guān)鍵步驟,柔軟多層涼了不軟。
電餅鐺烙餅不硬的竅門,學會3個關(guān)鍵步驟,做出的餅柔軟多層
電餅鐺烙餅不硬的竅門,學會3個關(guān)鍵步驟,做出的餅柔軟多層。
曬魚干的做法
曬魚干的做法。步驟一:準備腌制調(diào)料有:醬油200ml、味醂200ml、米酒100ml、砂糖2勺、鹽巴適量、白芝麻適量。步驟三:再用適量鹽巴稍微抹均勻、冷藏腌制一小時。步驟四:一小時后、再把魚洗凈、用紙巾...
高級大廚教你做魚好吃又上檔次的秘訣,關(guān)鍵在于一個竅門
高級大廚教你做魚好吃又上檔次的秘訣,關(guān)鍵在于一個竅門。
做八爪魚大家都忽略了兩個關(guān)鍵步驟,圈哥詳細講解,口感嘎嘎脆
做八爪魚大家都忽略了兩個關(guān)鍵步驟,圈哥詳細講解,口感嘎嘎脆。
廣東人蒸魚為何那么鮮嫩?學會這些竅門,你也可以蒸魚鮮嫩又不腥
學會這些竅門,你也可以蒸魚鮮嫩又不腥。
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