帶籽魷魚(yú)，魷魚(yú)味道鮮美，魚(yú)籽咬起來(lái)咯吱咯吱。下面讓我們一起來(lái)看下如何制作吧？！

【食材明細(xì)目錄：】

【主料：】筆管魚(yú)300g
【輔料：】洋蔥半個(gè)姜1塊蒜5-6顆
【調(diào)料：】黃豆醬（1勺）；醬油（1勺）；淀粉（1勺）；啤酒1罐

【醬燜筆管魷魚(yú)的做法步驟目錄：】

筆管魚(yú)洗干凈，準(zhǔn)備腌制一下。

加1勺黃豆醬。

1勺醬油。

1勺淀粉。

抓勻腌制二十分鐘。

洋蔥，姜，蒜，都切塊切丁。

砂鍋加熱，加一點(diǎn)油。

加入洋蔥姜蒜塊，煸香。

把腌制好的筆管魚(yú)鋪在砂鍋里。

倒入腌制筆管魚(yú)的醬汁。

蓋上蓋子，沿著蓋子倒一點(diǎn)啤酒。

大火燜煮五分鐘。

出鍋前撒一把香菜。