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 九州好人 2023-02-24 發(fā)布于遼寧

菜譜大全

香菇肉醬飯

香菇肉醬飯

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用料

  • 剩米飯
  • 香菇
  • 豬肉
  • 蔥
  • 鹽
  • 意大利醬
  • 番茄沙司
  • 糖
  • 油

做法

  • 肉切丁，蔥切段。

    1.肉切丁，蔥切段。

  • 調(diào)味汁：意大利面醬，番茄沙司，加一點鹽和糖，攪拌均勻。

    2.調(diào)味汁：意大利面醬，番茄沙司，加一點鹽和糖，攪拌均勻。

  • 香菇洗凈，切丁。

    3.香菇洗凈，切丁。

  • 鍋中放油，炒肉丁和蔥。

    4.鍋中放油，炒肉丁和蔥。

  • 加入香菇翻炒，少放一點水，燜至香菇熟透。

    5.加入香菇翻炒，少放一點水，燜至香菇熟透。

  • 加入調(diào)味汁。

    6.加入調(diào)味汁。

  • 剩米飯加入一個雞蛋，攪拌均勻。

    7.剩米飯加入一個雞蛋，攪拌均勻。

  • 鍋中放油，米飯攤開。稍微壓緊一些。小火慢煎。

    8.鍋中放油，米飯攤開。稍微壓緊一些。小火慢煎。

  • 煎至兩面金黃。

    9.煎至兩面金黃。

  • 盛出，切成塊。

    10.盛出，切成塊。

  • 澆上做好的香菇肉醬，美味的香菇肉醬飯就做好了。

    11.澆上做好的香菇肉醬，美味的香菇肉醬飯就做好了。

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