墮入愛河是一種幸運(yùn)，步入婚姻是一份幸福，會(huì)收獲大家的祝福，在我國(guó)祝福一對(duì)新人，最好的方式，就是去喝他們的喜酒，隨個(gè)份子錢，這樣新人可以恩愛甜蜜，旁人也可以美美吃一頓。

廣東的小伙子林浩川和重慶姑娘方雨婷相戀了三年，過年前剛領(lǐng)了結(jié)婚證，準(zhǔn)備今年的五一辦婚禮，要當(dāng)新郎了林浩川很激動(dòng)，生怕哪里做不好，知道媳婦的表哥結(jié)婚，非要從廣東飛到重慶，去現(xiàn)場(chǎng)觀摩一下，討點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。

方雨婷的老家在重慶的鄉(xiāng)下，這邊家家戶戶都是自己修房子，左鄰右舍全是親戚，一見面就要打招呼，讓人覺得很親切?；丶也痪?，林浩川最期待的婚禮酒席就開始了，這是在自己家里辦酒席，請(qǐng)了鎮(zhèn)上的鄉(xiāng)村廚師來操刀，方雨婷表哥這幾年掙了不少錢，所以飯菜都蠻豐富，十幾個(gè)親戚大媽大姐來幫忙，都忙得不可開交。

作為家里的新姑爺，林浩川被幾位長(zhǎng)輩按在飯桌前，說要陪他們喝幾杯，尤其是方爸爸，可能想要試一試女婿的酒品，也坐到了旁邊。林浩川想著自己酒量不好，要先吃點(diǎn)菜墊墊肚子，不過看到桌子上的菜，他心都涼了一大截。

重慶現(xiàn)在的天氣還比較冷，這個(gè)酒席也是擺在屋外院子里，雖然四周搭著塑料布，但還是很冷，桌子上的菜又全是涼菜，一點(diǎn)熱乎的都沒有。第一道菜是這個(gè)牛肉干，自家去鎮(zhèn)上買了幾十斤新鮮牛肉，切成片后油炸到干焦的時(shí)候，和干辣椒花椒一起攪拌，又麻又辣特別香，非常下酒。

然后是涼拌豬耳朵，豬耳朵鹵過之后切成片，淋上紅油辣椒，撒點(diǎn)花生粒芝麻，再加上蒜泥一起攪拌，油亮誘人，吃起來脆口有嚼勁。泡椒鵝掌也是自己做的，加了泡椒芹菜小米辣腌制，冰冰涼涼有嚼勁，吃起來酸辣可口很開胃。

接著是涼拌皮蛋，把皮蛋一分為四，然后擺盤，中間淋上加了醬豆的醬汁，就已經(jīng)很美味。還有這個(gè)香酥鴨，也是冷冰冰的，鴨肉鮮而沒有膻味，皮脆肉嫩很入味，每一桌都是半份，吃不夠還可以加，真是實(shí)在。

好不容易看到一個(gè)大肘子，結(jié)果也是冷的，把肘子油炸后切片，直接就可以吃了，豬皮已經(jīng)炸成虎皮狀，里面的肉很嫩，吃起來很軟糯，滿滿地全是膠原蛋白。這些菜基本都是冷的，冷風(fēng)冷酒冷菜，林浩川怎么能不心涼。還好沒等多久，炒菜蒸菜湯菜都陸續(xù)上來，他越吃越香，覺得重慶的農(nóng)村酒席辦得真不錯(cuò)，想到自己結(jié)婚還可以回來吃一頓，真是滿滿的幸福啊。