導(dǎo)語(yǔ):10斤雪梨不如吃1斤它,和馬蹄是絕配,潤(rùn)肺去燥,止咳化痰,安神助眠,簡(jiǎn)單一煮,真香! 再過(guò)3天就“立春”了,這說(shuō)明陽(yáng)光明媚的春天正在向我們緩緩走來(lái),大自然將在初春的綿綿細(xì)雨中萌芽,到處將充滿(mǎn)生機(jī)。俗話說(shuō):“冬季養(yǎng)膘,春季養(yǎng)生”,很多人一到春天就容易犯困,又因?yàn)槿ツ晷鹿诓∫咔榈挠绊?,很多人至今咳嗽的老毛病還沒(méi)有完全的康復(fù),老話說(shuō):“久嗽肺必虛”,今天給大家分享一道“熱茶”,潤(rùn)肺去燥,止咳化痰,生津利咽,豐富的香氛味道令人著迷,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)美味,比喝雪梨湯還好吃! 初春的天氣乍暖還寒,人們很容易感冒,特別是陽(yáng)康以后的人們,感染的時(shí)候消耗了體內(nèi)的氣虛,抵抗能力變差,愛(ài)疲勞,愛(ài)犯困,睡眠質(zhì)量變差!這個(gè)時(shí)候,一定要注意保暖,食補(bǔ)不要太油膩,除了要多吃一些對(duì)止咳化痰,潤(rùn)肺去燥,能補(bǔ)充蛋白的美食以外,春季愛(ài)犯困是肝火旺盛,還要吃一些對(duì)安神助眠有好處的美食,學(xué)會(huì)我今天這道“熱茶”,保證讓你吃一口就上癮,比吃“藥”強(qiáng)! 甘蔗性涼味甘,含有豐富的碳水化合物,糖,多種的礦物質(zhì),維生素C,維生素A,等營(yíng)養(yǎng)成分,和馬蹄一樣,有潤(rùn)肺去燥,清熱解毒,生津止渴,止咳化痰增強(qiáng)免疫力等好處,甘蔗和馬蹄一起做湯喝更是絕配!做一鍋勝吃10付大補(bǔ)藥,下面一起看看具體做法吧。 【準(zhǔn)備的食材】:甘蔗,馬蹄,枸杞,五花肉(瘦肉,排骨也可以),百香果,蔥,姜。 【具體制作步驟】:1、洗凈的甘蔗去皮,切成片,在清洗掉渣子,放盤(pán)中備用。 2、洗凈的馬蹄去掉外皮,清洗干凈,放到盤(pán)中備用。馬蹄的個(gè)頭非常小,去皮的時(shí)候很容易傷到手,所以我們?cè)谔幚淼臅r(shí)候一定要注意安全。 3、五花肉切成小塊,涼水放進(jìn)鍋中,加料酒,蔥段,姜片大火煮開(kāi),撇去浮沫,煮上3分鐘,撈出來(lái)備用。 4、鍋中倒進(jìn)甘蔗,去皮洗凈的馬蹄,瘦肉,倒進(jìn)沒(méi)過(guò)食材的黃河水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮1個(gè)小時(shí)。 5、百香果富含十幾種氨基酸,多種水果的香味,營(yíng)養(yǎng)極高!可改善咽干和聲嘶,有生津止渴,潤(rùn)腸通便,安神助眠,改善睡眠質(zhì)量等好處,酸酸甜甜的味道非常受人歡迎,春天適量吃一些百香果對(duì)身體非常好,對(duì)半切開(kāi)后,用勺子挖出果肉,放進(jìn)碗中備用。 6、1個(gè)小時(shí)后,我們加點(diǎn)鹽,倒進(jìn)提前洗凈的枸杞,倒進(jìn)百香果,煮3分鐘后,美味的甘蔗馬蹄百香果湯就做好啦!滿(mǎn)屋飄滿(mǎn)各種果香的味道,是不是隔著屏幕都能聞到香味啦? 豬肉吸足了甘蔗,馬蹄,百香果的甜味,香而不膩,味道好極啦!喝一口絲絲入喉,清甜美味,一口氣能喝3大碗,真的是越吃越上癮!實(shí)在是太香啦! |
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