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來自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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蘇州藏書羊肉,冬天里的一把火
蘇州藏書羊肉,冬天里的一把火。在原藏書鎮(zhèn)(今已并入木瀆鎮(zhèn))的鎮(zhèn)區(qū),如今已發(fā)展成為長達(dá)2公里的藏書羊肉美食街,成為一道風(fēng)景,吃了羊肉宴上穹窿山景區(qū)旅游,已成蘇州冬季旅游的新品牌。近年來,“藏...
揭秘蘇州藏書羊肉,原來這才是最正宗的
揭秘蘇州藏書羊肉,原來這才是最正宗的。地址:木瀆藏書鎮(zhèn)藏書穹窿路88號。紅燒羊肉燉得比較酥爛,而且一點(diǎn)羊肉的膻味也沒有,羊肉是帶...
論起吃羊肉,就連西北人也不得不服蘇州人!
蘇州的藏書羊肉和山東的單縣羊肉、四川的簡陽羊肉、內(nèi)蒙古的海拉爾羊肉并稱為“中國四大羊肉湯”!而在蘇州本地,藏書羊肉的名聲尤盛。...
原汁原味:藏書古鎮(zhèn)尋羊饌
早就聽聞蘇州藏書乃羊肉之鄉(xiāng),于是借著去木瀆的機(jī)會,專程驅(qū)車來到穹窿山下的藏書鎮(zhèn)。紅燒羊肉講究熱鍋熱吃,在大冬天里揭開燜羊肉的瓦...
蘇州藏書鎮(zhèn),中國羊肉美食之鄉(xiāng),在百年老字號品嘗藏書全羊宴
蘇州藏書鎮(zhèn),中國羊肉美食之鄉(xiāng),在百年老字號品嘗藏書全羊宴。藏書羊肉在選羊、宰殺、排酸、烹煮過程中,運(yùn)用獨(dú)特的方法,使羊肉有羊味...
不輸藏書的無錫本土羊肉館——百年錫城味道之“楊和尚”
不輸藏書的無錫本土羊肉館——百年錫城味道之“楊和尚”在無錫市場,羊肉幾乎被蘇州藏書羊肉一統(tǒng)天下。我問老楊,楊和尚羊肉和蘇州藏書...
蘇州人的一碗藏書羊肉
蘇州人的一碗藏書羊肉。隨著“蘇州藏書羊肉”品牌知名度不斷提升,藏書全羊宴被收入“中國名菜大典”,蘇州藏書鎮(zhèn)被中國烹飪協(xié)會評定為...
江南人與羊肉的秋冬戀歌
江南人與羊肉的秋冬戀歌天一涼,吃羊的心就開始蠢蠢欲動。蘇州的藏書鎮(zhèn)、東山鎮(zhèn)、雙鳳鎮(zhèn)、桃源鎮(zhèn)都有吃羊肉的傳統(tǒng),其中以“藏書羊肉”...
原來“藏書羊肉”是這么回事兒……
原來“藏書羊肉”是這么回事兒……初到蘇南,見到有“藏書羊肉”店,并未在意,只以為是藏族同胞開的飯店,就像烤羊肉串一樣的。朱買臣...
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