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病情分析：嘌呤屬于水溶性物質。 香菇焯水后嘌呤的含量不高。而且， 嘌呤在高溫下更易溶于水。因此，痛風患者在食用此類食物時可以先用沸水氽過后再進行烹飪，減少此類食物中的嘌呤含量，同時也可以減少熱量。香菇本身屬于一種菌類，含有大量的嘌呤。健康人群可以適當吃香菇，可以有效地吸收香菇中的氨基酸，促進新陳代謝。 2021-08-06 請選擇不喜歡的原因 內容夸張/違反常識 跟其他回答矛盾 回答跑題 違法/低俗 答案太簡單/不實用 廣告 答案太晦澀/難理解 其他問題 取消 |
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