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來自: 常熟老李jlr5mr > 《美食-面》
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云南燜肉米線的帽子燜肉
云南燜肉米線的帽子燜肉。
昆明滇味小吃
昆明滇味小吃。因為他妻子送米線到島上要以過一道曲徑小橋,書生便把這種做法的米線叫做"過橋米線",此事一時傳為美談。人們紛紛仿照書生妻子的做法吃米線,過橋米線從此流傳開來。過橋米線...
到了云南,這八道美食一定要好好嘗嘗
到了云南,這八道美食一定要好好嘗嘗。過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的漢族小吃,屬滇菜系。凡是來云南的游客,都不會忘記品嘗過橋米線。...
湘味之滇,香味之巔,湘菜滇菜誰更厲害
湘味之滇,香味之巔,湘菜滇菜誰更厲害。長沙是湘菜的聚集地,而昆明是滇味的大成處。長沙和昆明,中間隔了一個貴陽,因為貴陽,把這兩...
必嘗的五道昆明美食,云南特色美味,沒吃過不算到過昆明
必嘗的五道昆明美食,云南特色美味,沒吃過不算到過昆明。云南的官渡粑粑出于官渡古鎮(zhèn),是具有云南特色的風味小吃。小鍋米線是昆明人常...
滇味炸排骨:云南家常菜生炸排骨,放薄荷一起炸化解排骨的油膩
滇味炸排骨:云南家常菜生炸排骨,放薄荷一起炸化解排骨的油膩。
11家昆明最火的小鍋米線,你造嗎?不可錯過!
米線是云南人的最愛,走過千山萬水,還是想回來滑一碗米線,米線分為大鍋米線和小鍋米線兩種,大鍋講個速度,小鍋講個功夫,能夠在短時...
全國最開胃的菜系,湯汁都要蘸著吃完,沖!
名為老奶洋芋,是因為軟到連沒牙的老奶奶都能吃,此處不得不感嘆:云南真是一個退休勝地需先蒸后炒,因此很費功夫,同行的云南同事表示...
在云南宜良,偶遇開了100年的米線店,有7種帽子,血旺太爽了
在云南宜良,偶遇開了100年的米線店,有7種帽子,血旺太爽了。
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