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陽康后別大意!牢記:不吃2物,多吃4樣,增強免疫力,助力恢復(fù)

 敦厚書屋 2022-12-31 發(fā)布于廣東

近期對于每個人來說,最喜歡聽到的話就是“陽康”了,經(jīng)歷了幾天的感染期,身體最終漸漸恢復(fù),又回到了曾經(jīng)那個生龍活虎的狀態(tài),這確實是值得開心的。然而轉(zhuǎn)陰后并不代表著真正的康復(fù),還需要一段時間的恢復(fù),此時別太“得意忘形”。

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有些人以為轉(zhuǎn)陰就是康復(fù)了,便開始和朋友大肆慶祝,旅游、大魚大肉、喝酒熬夜等等,殊不知這樣的行為,極有可能會造成二次感染。所以說陽康后不能大意,飲食上也需要講究,建議大家:少吃2物,多吃4樣,增強免疫力,助力恢復(fù)。

少吃2物

一、辛辣刺激、油膩食物

陽康過后,大家的身體還沒恢復(fù)到最佳狀態(tài),有些人的嗓子干癢、還會出現(xiàn)咳嗽的情況,這個時候要是吃多了辛辣刺激的食物,又會刺激胃以及嗓子,不僅會導(dǎo)致咳嗽加重,還會導(dǎo)致嗓子分泌粘液,痰液增多。

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而油膩的食物也不能吃,大病初愈之后腸胃功能還沒恢復(fù),吃多了油膩會造成腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化功能降低,身體免疫力也會有影響。

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二、不喝濃茶和咖啡

有人喜歡喝濃茶,感覺可以很好的提神,其實濃茶對于身體的傷害很大,尤其是容易對胃腸道刺激較大,另外有些人還會繼續(xù)吃藥控制病情,那么濃茶里有鞣質(zhì)、茶堿,它會和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響藥效。

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而咖啡里面含有咖啡因等物質(zhì),喝多的話會還會造成興奮、失眠等情況,不利于病情的恢復(fù)。

多吃4樣

一、高鉀食物——香蕉

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推薦食譜【香蕉雞蛋餅】

主要食材:香蕉2根,雞蛋2個,牛奶100毫升,200克面粉,100克玉米面

1,香蕉皮去掉,把香蕉切成小塊,裝入碗里,碗里打入兩個母雞蛋,加一勺白醋去腥,然后攪拌均勻,把蛋液倒入香蕉里面,,再加入100毫升的牛奶。

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2,將全部食材倒入料理機面,把它們打成細(xì)膩的糊,倒入一個稍微大一點的盆子里。

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3,加入4克酵母,兩勺白糖,先將它們完全攪拌均勻,加入200克面粉,100克玉米面,將面粉完全攪拌均勻,蓋上保鮮膜醒發(fā)2倍大,如果早上吃的話,可以晚上冰箱冷藏發(fā)酵。

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4,準(zhǔn)備一些葡萄干,加入一勺面粉,倒入清水把葡萄干清洗干凈,面粉可以吸附葡萄干表面的灰塵和臟東西。

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5,葡萄干洗凈后切碎,倒入發(fā)好的面糊里,攪拌均勻排除面糊的空氣。

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6,電餅鐺倒入油,上下蓋都刷上油,將面糊倒入電餅鐺里,用鏟子攤均勻,表面撒上黑芝麻,蓋上蓋子中小火烙6-7分鐘。

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7,時間到了后,機會聞到濃濃的香蕉味道,餅兩面金黃,按壓后快速回彈,就說明熟了。

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二、高鈣食物-大蝦

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推薦做法【白灼蝦】

主要食材:大蝦、生姜、小蔥

1、做白灼蝦,建議一定要用新鮮的活蝦,這是好吃的前提,活蝦肉質(zhì)緊實Q彈,味道也鮮甜,而冷凍蝦往往肉質(zhì)松散,不適合白灼。

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2、冷水中放入姜片、蔥段、料酒,然后大火煮開,差不多煮到鍋中冒這種密集的小泡泡時,說明水溫剛好。

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3、這個時候我們倒入大蝦,此時煮出的味道最鮮嫩,大蝦一變色,水煮沸騰,大蝦就可以撈出擺盤了。

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4、小碗里放入蔥蒜末,然后用熱油潑出香味,放入生抽、白糖、鹽、白水、油攪拌均勻。如果想要味道更好,我其實建議大家去購買一些白灼汁調(diào)料,都是大廚配好的,做白灼菜、白灼蝦、白灼魚都很好吃,而且也不貴。

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5、這樣一道簡單的白灼蝦就做好了,是不是很簡單呢?

三、高鈣食物——西葫蘆

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推薦做法【肉炒西葫蘆】

主要食材:西葫蘆、五花肉、大蒜、小米椒

1、準(zhǔn)備西葫蘆洗凈去掉兩頭,然后從中間把它切開,再一切為四,切好后我們把瓜瓤給它切掉。

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2、然后再把西葫蘆切成長條,注意不要切得太粗了,像是筷子粗細(xì)就差不多。

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3、切好放入盆中,然后加入適量的食鹽,抓拌均勻,多抓一會兒,然后腌制30分鐘,把水分沙出來,這樣吃著才夠脆嫩。

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4、趁著腌制的時間,咱們切點蒜末,小米椒斜刀切段,切好后備用。一塊五花肉切成厚厚的薄片,冷凍一下更好切。

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5、時間到了西葫蘆也沙出了很多水分,變得柔軟有韌性,倒入清水,把西葫蘆淘洗干凈,多清洗幾次,然后擠干水分,咱們就可以開始炒了。

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6、鍋里倒入食用油,油熱之后放入五花肉煸炒,先把五花肉的肥油炒出來,這樣吃著就不膩。

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7、炒出肥油后下入蒜末和小米椒炒香,放一勺老干媽,一勺豉油海鮮醬,接著放入西葫蘆大火翻炒。

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8、炒斷生后加白糖、雞精、生抽,鹽就不用放了,因為醬料是咸的,炒均勻之后就可以出鍋了。

四、高維生素C食物——菠菜

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推薦食譜【菠菜山藥糕】

主要食材:菠菜、山藥、白糖、雞蛋

1、菠菜摘掉根部,然后清洗干凈,然后焯水十幾秒,去除里面的草酸,撈出后放入到榨汁機里,加入200克清水,打成菠菜汁。

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2、打好的菠菜汁,我們需要過濾一下,這樣吃起來更加的細(xì)膩。

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3、過濾好的菠菜汁差不多200克左右,然后打入幾個雞蛋,分次加入100克面粉,將它攪拌成沒有顆粒。

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4、平底鍋里刷上薄薄的一層油,油熱后倒入一勺的菠菜粉漿,將它攤成圓餅,稍微薄一些,差不多2分鐘就能攤一個,全部攤好后裝盤備用。

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5、蒸熟的山藥將它壓成泥,然后放入適量的白糖增加甜度。

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6、菠菜餅鋪到案板上,然后均勻的抹上山藥泥,從一頭慢慢地卷起來,卷得要緊一些。

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7、卷好之后,將它切成大小均勻的小塊,就可以享用了。

用最簡單的 食材做出最美的佳肴,為家人做一頓愛的美食,我是媽咪早早,每天都會您帶來一道家常美食。

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