原料 ：母雞 1 只（ 約 750 克 ）， 桂圓肉、荔枝肉、黑棗、蓮子肉、枸杞子各 15 克，冰糖 30 克，鹽、胡椒粉各適量。

制法 ：將雞宰殺去毛及內(nèi)臟，與桂 圓肉、荔枝肉、黑棗、蓮子肉同入砂鍋內(nèi)，加入冰糖、鹽和清水，上籠蒸 2 小時(shí)，再放入洗凈的枸杞子蒸 5 分鐘取出，撒上胡椒粉 即成。

功效 ：益精補(bǔ)血、養(yǎng)陰益腎。

用法 ：1 日內(nèi)分兩餐服，隔日 1 次。

應(yīng)用 ：適用于精血虧虛引起的甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)。 

原料 ：麥門冬 16 克，五味子 10 克，酸棗仁 12 克，蓮子 20 克，龍眼肉 5 克，粳米 200 克。

制法 ：先將五味子、 酸棗仁搗碎，與麥門冬同煮，去渣取汁；蓮子去芯，煮至爛熟；將龍眼肉、粳米洗凈，加水煮成粥，將煮熟時(shí)，兌入酸棗仁、麥門冬煎液，放入蓮子，再煮 10 分鐘即可。

功效 ：滋補(bǔ)肝陰、益養(yǎng)心血。

用法 ：食粥，每日分 2 次服。

應(yīng)用 ：適用于心血不足、肝陰虛損之甲亢。 

原料 ：竹筍 300 克，枸杞子 10 克，菊花 6 克，調(diào)料適量。

制法 ：將竹筍切成棱狀，置油鍋內(nèi)烘成金黃色，撈出并瀝去油，再與枸杞子、菊花同放空鍋內(nèi)，加入清湯、料酒、醬油、白糖、味精，先武 火后文火，烤至囟汁干，即可食用。

功效 ：滋陰降火、化痰軟堅(jiān)。

用法 ：1 日兩次分服。 

應(yīng)用 ：適用于陰虛內(nèi)熱型的甲亢。 

原料 ：甲魚 1 只（500~750 克），枸杞子 20 克，女貞子 10 克，知母 6 克，調(diào)味品適量。

制法 ：將枸杞子、女貞子、知母加水煎湯，濾液，投入洗切后的甲魚，放調(diào)料燉熟后食用。

功效 ：養(yǎng)陰清火。 

用法 ：1 日分兩次服，隔日 1 次，連服 5 ～ 7 日。

應(yīng)用 ：適用于彌慢性甲狀腺腫大伴甲亢。 

原料 ：未成熟的青柿子 1000 克，蜂蜜適量。

制法 ：柿子洗凈，去柄，切碎，搗爛取汁放鍋中煮沸，改小火熬成膏狀，加蜂蜜 l 倍攪勻，再熬成膏即成。

功效：清熱軟堅(jiān)散結(jié)。

用法 ：每次 l0 毫升，用沸水 沖服，一日兩次。

應(yīng)用 ：適用于單純性甲狀腺腫大。 

原料 ：夏枯草 30 克，鯽魚 1 條（約 250 克），豆腐 1 塊，油、鹽、蔥、味精適量。 

制法 ：夏枯草煎湯去汁，將鯽魚、豆腐及調(diào)料加入燉湯服用。

功效 ：清熱化痰、軟堅(jiān)消腫。 

用法 ：每日服，連服 7 ～ 10 天。

應(yīng)用 ：適用于單純性甲狀腺腫大伴甲亢。 

原料 ：鴨梨 1 只，鮮藕 1 節(jié)、甘蔗削皮 1 段，荸薺 15 只，白蘿卜 1 個(gè)。 

制法 ：將五種食品分別切碎后，榨取汁，裝入瓶中，混勻。

功效 ：理氣化痰消腫。

用法 ：每次服 20 ～ 30 毫升，1 日兩次。

應(yīng)用 ：適用于地方性甲狀腺腫大、甲亢。 

原料 ：海參 30 克，丹皮 15 克，粳米 150 克。

制法 ：將丹皮加水煎湯去渣取汁，加入水發(fā)海參、粳米，煮粥即成。 

功效 ：清肝瀉火、滋陰涼血。

用法 ：1 日 1 次，連服 7~15 天。

應(yīng)用 ：適用于肝火偏旺、 血分有熱的甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)。