大多數(shù)水果吃起來都非常甜,所以在人們的印象當(dāng)中,認(rèn)為水果的含糖量都比較高,所以糖尿病患者是不可以吃的,其實(shí)并不如此。 我們并不能簡單用食物的甜度來判斷它對(duì)血糖的影響,比如米飯吃起來并不甜,但是卻可以明顯升高血糖。 很多水果吃上去很甜,其中含有的并不是葡萄糖而是果糖,果糖在體內(nèi)的代謝不需要胰島素的參與,不會(huì)像葡萄糖那樣快速升高血糖。 ![]() 所以糖尿病患者并不是不能吃水果,可以吃一些升糖指數(shù)低的水果,水果當(dāng)中富含膳食纖維,維生素和微量元素,對(duì)糖尿病患者來說是有好處的。 柿子,是糖尿病的“加速器”嗎?對(duì)于柿子,很多糖尿病患者不敢吃,害怕吃了之后會(huì)升高血糖,柿子的血糖生成指數(shù)是61,屬于中等升糖指數(shù)水果。 食物對(duì)血糖的影響大小不能只看血糖生成指數(shù),還要看血糖負(fù)荷,血糖負(fù)荷小于10就屬于低血糖負(fù)荷,柿子的血糖負(fù)荷是9,接近低血糖負(fù)荷值的上限。 ![]() 所以糖尿病患者要少吃柿子,每天吃一個(gè)即可,如果吃太多會(huì)給身體帶來不利的影響,還會(huì)引起腸胃不適,真正要少吃的是下面這幾種水果。 提醒:這5種水果,能不吃就不吃甜瓜 甜瓜的含糖量較高,一次性吃太多容易引發(fā)酮癥酸中毒,而且食用后血糖升得比較猛,所以能不吃就不吃,一旦貪吃,對(duì)血糖會(huì)產(chǎn)生較大的影響。 葡萄 葡萄吃起來味道酸甜,其中還有大量的葡萄糖,容易被人體吸收利用,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)元素,但是糖尿病患者能不吃葡萄就不吃,避免血糖急劇升高。 ![]() 山楂 山楂吃起來很酸,但是山楂屬于高糖水果,其中的含糖量非常高,甚至要高于百香果,所以不適合糖尿病患者食用,山楂還有一定的消化和開胃的功能,胃不好的人可以適量吃山楂。 榴蓮 榴蓮當(dāng)中含有的脂肪和糖分含量都比較高,碳水化合物的含量也比較高,糖尿病患者能不吃就不吃,如果攝入過多容易升高血糖,所以就是要管住嘴,血糖不穩(wěn)定的人更不要吃了。 荔枝 荔枝當(dāng)中的糖分含量比較高,還有豐富的葡萄糖和果糖,這些糖類進(jìn)入體內(nèi)后,會(huì)迅速轉(zhuǎn)化成血液當(dāng)中的葡萄糖。 ![]() 糖尿病患者的血糖可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)快速升高,影響身體的健康,而且荔枝性溫?zé)?,吃太多容易上火,?duì)糖尿病人的內(nèi)熱問題也有害無益。 若想降血糖,這3種水果不妨常吃火龍果 火龍果當(dāng)中含有大量的植物蛋白,花青素,維生素C,水溶性膳食纖維,營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,適當(dāng)吃火龍果能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),為新陳代謝提供能量,具有抗氧化的作用。 適當(dāng)吃火龍果還可以稀釋體內(nèi)的膽固醇和糖分,其中含有的鋅元素能夠加速新陳代謝,幫助排出體內(nèi)多余的血糖。 ![]() 檸檬 檸檬當(dāng)中含有豐富的維生素C,可以提高血管的彈性,增加腎的排毒功效,預(yù)防糖尿病血管病變和糖尿病腎病。 其中含有的有機(jī)酸可以延緩胃排空的時(shí)間,對(duì)穩(wěn)定餐后血糖有幫助,而且檸檬還能夠促進(jìn)胰島素的分泌,起到降低血糖的作用。 蘋果 蘋果當(dāng)中含有豐富的維生素微量元素和果膠,適當(dāng)吃蘋果能夠給身體補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì),改善人體胃腸情況,對(duì)于糖尿病患者來說,適當(dāng)吃蘋果能夠幫助養(yǎng)護(hù)身體健康。 |
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