現(xiàn)如今，各種慢性疾病層出不清，譬如重度肥胖，高血壓，高血糖，高血脂，各類心腦血管等疾病已成為普遍現(xiàn)象，但是人們對(duì)疾病的深惡痛絕不在于不健康的生活方式，因?yàn)樯罘绞教珡V泛，并且不可捉摸。

而主食逐漸被大多數(shù)厭惡，很多人甚至養(yǎng)成了少吃及不吃主食的習(xí)慣，以蔬菜替代米飯，覺得這是很健康的生活方式，有的人甚至以此津津樂(lè)道。

【為什么越來(lái)越多的人不愛吃主食呢？】

之所以現(xiàn)在的人對(duì)主食的誤解越來(lái)越多，主要是深受網(wǎng)絡(luò)上追風(fēng)熱潮的影響，比如說(shuō)“不吃主食可以減肥”，“不吃主食血糖就不上升了”，“不吃主食更長(zhǎng)壽”等，聽起來(lái)不吃主食好像能帶來(lái)諸多的好處。

其實(shí)不然，主食所具備的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是十分高的，如果長(zhǎng)期不吃或是少吃主食，會(huì)給健康帶來(lái)一系列問(wèn)題。

主食之所以成為主食，是說(shuō)的一天中重要的一部分，我們的主食大都是以糧食為主，也是人體所需熱量的主要來(lái)源，占據(jù)每天熱量攝取的55-60%。

針對(duì)的網(wǎng)絡(luò)上各種不吃主食有好處的說(shuō)法，其實(shí)都是片面的，也是因?yàn)楝F(xiàn)在大眾的飲食過(guò)于精細(xì)化，因?yàn)榫?xì)化飲食方式帶來(lái)亞健康危害還是有的，因此對(duì)于想要維持健康的人群來(lái)說(shuō)，更需要理性對(duì)待吃不吃主食的問(wèn)題。

在《柳葉刀》中發(fā)表的相關(guān)研究已經(jīng)指出，長(zhǎng)期低碳水化合物反而可能縮短人的壽命。尤其糖尿病患者建議適量吃主食，但如何選很重要。

【以下這6種主食，糖尿病患者越吃，血糖越會(huì)升高，很多人還經(jīng)常吃】

1 糯米

糯米的升糖指數(shù)高達(dá)90以上，雖然吃起來(lái)香甜軟糯，并且也易于消化，但是糯米的升糖速度十分高，對(duì)于想要控制血糖的朋友來(lái)說(shuō)是十分不利的。

除了單純的糯米以外，糯米做的糯米粥，糯米丸子，糯米糍粑，糯米粽子，糯米燒麥，糯米雞等食物，都不利于糖友的血糖控制。

糯米類的食物即便是血糖穩(wěn)定的情況下，以及想要預(yù)防糖尿病的朋友們，日常都要盡可能少吃。

2 精白米飯

精白米飯也是我們常見的米飯，米飯的升糖指數(shù)高達(dá)80多，雖然現(xiàn)在的米飯吃起來(lái)口感特別香甜，并且煮飯的時(shí)候也不用清洗太多遍，但是現(xiàn)如今的大米飯大都是精制的，升糖情況較糙米會(huì)高很多。

因此對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，日常的大米飯盡量少吃幾碗。

其實(shí)大米飯也是我們常見的主食，人們常說(shuō)的不吃主食也大都是不吃米飯，其實(shí)米飯可以適量吃，也可以用其他的低升糖主食替代部分米飯食用，減輕代謝壓力也是極好的。

3 面條

一些精制的小麥粉做的面條，升糖指數(shù)也是特別高的，因此對(duì)于想要控制血糖的朋友來(lái)說(shuō)，還是盡量減少這類食物的攝取，不要經(jīng)常大量食用。

如果實(shí)在想吃面條，可以吃一些雜糧面條，同時(shí)也要注意，面條不適合煮得過(guò)爛，平常的時(shí)候注意合理搭配營(yíng)養(yǎng)，保證膳食合理均衡。

4 饅頭

一些精制的白饅頭升糖指數(shù)也是十分高的，即便是血糖波動(dòng)不大的糖友，也不宜過(guò)多食用饅頭，經(jīng)常食用這類的饅頭還極容易導(dǎo)致餐后血糖飆升。

因此糖尿病患者要積極管控好飲食，即便是血糖平穩(wěn)的時(shí)候，也要注意選擇主食，我們并不是少吃或者不吃主食，而是避免大量精細(xì)的主食攝取。

5 烙餅

很多人也喜歡吃烙餅，但是很多烙餅本身就是精細(xì)的面粉制作而成的，并且在制作過(guò)程中也會(huì)加入不少油脂，經(jīng)常大量吃這類食物，對(duì)糖尿病的病情控制是十分不利的，因此糖友們要慎重選擇這類食物。

6 油條

豆?jié){配油條是經(jīng)典的早餐搭配，但是對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，還是不太合適吃熱量太高的食物，因?yàn)橛蜅l還是要盡量少吃，不僅油脂高，反式脂肪酸也高。

對(duì)于過(guò)度肥胖的朋友經(jīng)常食用高糖食物并不利于血糖控制。