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在繁華的大城市里，單身一族很多，很多人每天的生活都是一個人上班，一個人吃飯，一個人回家。一個人離家千里來到陌生的城市打拼，往往美食能夠治愈人的孤獨，從美食上帶來的慰藉，撫慰凡人的心，讓我們能夠更好的面對明天的挑戰(zhàn)。廣東女子嚴(yán)冷熙曬一人食豐盛晚餐走紅，嚴(yán)冷熙自爆收入只有3200，網(wǎng)友們看到她的豐盛晚餐后，紛紛表示羨慕：“太有儀式感了，活明白了！”也有不少網(wǎng)友評論道：“還缺男友嗎？月薪可以過萬那種，我負(fù)責(zé)上班，你負(fù)責(zé)在家做飯就行?！?/strong>到底嚴(yán)冷熙的一人食晚餐有多豐盛呢？我們一起來看看吧。嚴(yán)冷熙老家是廣東汕尾的，如今自己一個人在深圳工作，公司朝九晚五周末雙休，中午還有一頓工作餐，工作任務(wù)輕松，同事們友好相處，除了薪資低一點之外，沒其他毛病。晚上下班后，嚴(yán)冷熙則是需要自己做飯吃，從小就有烹飪天賦的她，燒得一手好菜，香菜炒牛肉是嚴(yán)冷熙從小就愛吃的菜品，將牛肉切成薄片，然后放入生粉，食用鹽進(jìn)行腌制，放入鍋中大火爆炒，出鍋前放入香菜即可。這樣炒出來的牛肉又滑又嫩，清香味美，很適合下飯吃。燒雞是嚴(yán)冷熙在菜市場門口買的，對燒雞心心念念了好久，今天特意去菜市場門口買了一斤回來，老板還很貼心地給了一包蘸料，將燒雞買回來后直接放入醬料便可以開動了。白灼菜心很是美味，嚴(yán)冷熙將蒜頭切碎，最后淋入一勺熱油，這樣做出來的白灼菜心吃起來香味更濃郁。冰箱里剩下了一點秋葵，嚴(yán)冷熙便將秋葵切成小段，然后和牛肉一起放入鍋中爆炒，牛肉肉質(zhì)滑嫩，咸香入味，秋葵鮮嫩爽口，二者結(jié)合在一起非常的美味。金針菇和雞蛋液攪拌在一起，然后放入鍋中煎制兩面金黃，出鍋前放入一點椒鹽粉即可，這樣做出來的煎雞蛋，美味解膩很是不錯。嚴(yán)冷熙昨日下班后買了一斤金針菇，沒想到量太多了，金針菇又不耐存儲，放在冰箱里過幾天便會壞掉，于是便將金針菇放入蒸鍋里進(jìn)行清蒸，上面還放入了一點蒜蓉和辣椒醬，這樣蒸出來的金針菇咸香美味。作為一個廣東人，隔三差五就想要吃點海鮮，在超市挑選了一斤花蛤，然后放入鍋中進(jìn)行焯水，等花蛤全部綻放后，撈出清洗干凈。鍋內(nèi)放入少許食用油，加入蒜蓉炒香，下入花蛤，放入食用鹽，生抽蠔油進(jìn)行調(diào)味，翻炒片刻便可出鍋，一道美味的花蛤便做好了。花菜想要炒得好吃，還是必須加點肉，尤其是五花肉最適合，五花肉放入鍋中煎出油脂，然后再去炒花菜，這樣炒出來的花菜更香更脆。挑選新鮮的蟶子，然后放入鍋中進(jìn)行焯水，焯水之后將其擺盤，然后鍋中加入食用油，油溫?zé)夂蠓湃胨馊爻聪悖尤肷僭S食用鹽，生抽調(diào)成調(diào)料汁，最后倒入蟶子中即可。為了讓自己的晚餐更具有儀式感，嚴(yán)冷熙特意買了木制的餐盤和碗筷，連米飯上面都放入了少許的黑芝麻，可以看出嚴(yán)冷熙對吃這件事情很是講究。看完嚴(yán)冷熙的飯菜伙食，完美體現(xiàn)了“一個人也要好好吃飯”這句話的理念精髓，是一個熱愛生活的女子，這樣的生活讓人羨慕。
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