貴州人喝酒“怪象”:嘴上都說(shuō)茅臺(tái)好,但真正喜歡喝的卻是這4款 貴州白酒,可以說(shuō)是我國(guó)白酒版圖上最璀璨的明珠。 特別是茅臺(tái)酒,更是眾多白酒的“天花板”存在,只要是喜歡喝白酒的人,沒(méi)有一個(gè)不想喝茅臺(tái)酒的。 小編真的很喜歡茅臺(tái)酒,經(jīng)常去茅臺(tái)鎮(zhèn)旅行。講真的,之前沒(méi)到貴州時(shí)認(rèn)為貴州人在重要場(chǎng)合喝酒,一定會(huì)選茅臺(tái)的,但在那呆的時(shí)間長(zhǎng)了之后發(fā)現(xiàn)根本不是這樣的。 原因是,外地人去了貴州,只要問(wèn)他們什么酒最好喝,基本所有人嘴上都說(shuō)茅臺(tái)好,但你要問(wèn)他們平時(shí)最愛(ài)喝啥酒,沒(méi)有一個(gè)說(shuō)茅臺(tái)的。 之所以會(huì)有“嘴上說(shuō)茅臺(tái)好,卻都不喝茅臺(tái)”,這一怪象,其實(shí)理由有5個(gè): (1)茅臺(tái)固然是好酒,而且是純糧美酒,很多人說(shuō)自己并不是不喜歡茅臺(tái),只是覺(jué)得茅臺(tái)的價(jià)位太高了。動(dòng)輒幾千塊錢的茅臺(tái),實(shí)在是望而卻步。 (2)茅臺(tái)白酒是傳統(tǒng)的美味,不少人或多或少也會(huì)嘗試,不過(guò)正式場(chǎng)合還是會(huì)選擇別的酒,總感覺(jué)把茅臺(tái)拿出來(lái)太過(guò)于沉重,不少人覺(jué)得不夠活潑,所以很多人哪怕選擇啤酒或者是紅酒,也不會(huì)輕易拿茅臺(tái)出來(lái)。 (3)茅臺(tái)那么出名,年份越長(zhǎng),酒體越醇厚,買來(lái)收藏著,慢慢欣賞,作為“傳家寶”,都是很不錯(cuò)的。 (4)茅臺(tái)作為名酒,在送禮的時(shí)候,要是能買到茅臺(tái),是很有面子的。很多人買了以后,就會(huì)直接送人。所以,買茅臺(tái)的人不喝 喝茅臺(tái)的人不買。 (5)彰顯身份。有一部分人,他們買茅臺(tái)呢,可能就是單純的為了虛榮心、攀比,所以,茅臺(tái)是要放著彰顯身份的。 我之前待在貴州的那段時(shí)間,還發(fā)現(xiàn)了這4款酒非常受到當(dāng)?shù)鼐朴训臍g迎,平常請(qǐng)客送禮基本也是用這幾款酒,大家快來(lái)看看你喝過(guò)哪些? 1、銀質(zhì)習(xí)酒 習(xí)酒產(chǎn)自于貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn),是一個(gè)老酒廠了,品牌巔峰在上個(gè)世紀(jì),可以說(shuō)是無(wú)人不知無(wú)人不曉的程度,不然習(xí)酒鎮(zhèn)也不會(huì)以它命名了,雖然如今頂峰不在,但品牌根基也不是輕易可動(dòng)搖的,整個(gè)品牌在醬酒行業(yè)排名還是比較靠前的。 早年習(xí)酒被茅臺(tái)收購(gòu),在茅臺(tái)的加持下也算是一騎絕塵,今年已經(jīng)脫離茅臺(tái)運(yùn)營(yíng),目前也沒(méi)出什么大的紕漏。銀質(zhì)習(xí)酒屬于它家性價(jià)比最高的一款酒,有著正宗醬酒味道,但價(jià)格又比其他醬酒便宜不少,所以也是不少酒友的醬酒入門產(chǎn)品,喝慣了它,再喝別的醬酒就不會(huì)有不適應(yīng)。 2、賴世豪樂(lè)府臺(tái) 賴世豪酒是以賴家茅酒的第三代傳承人“賴世豪”先生的名字命名的,爺爺是有名的賴家茅酒奠定者 “賴嘉榮”,從名字就能看出,這款酒品質(zhì)自然不差。消費(fèi)者認(rèn)可就是最好的證明,今年雙十一“賴世豪白酒官方旗艦店”入圍拼多多產(chǎn)業(yè)帶品牌旗艦店top3,其中賴世豪樂(lè)府臺(tái)就是他們家的爆款產(chǎn)品。 它采用茅臺(tái)鎮(zhèn)本地獨(dú)有的紅纓子高粱,比普通高粱的淀粉含量高,還有能生成醬香的單寧成分,配百年賴氏坤沙工藝,經(jīng)過(guò)9次反復(fù)蒸煮,吸取糧食的精華,然后7輪次不同度數(shù)、不同典型體的基酒,1年釀成新酒后,在老窖池窖藏6年,使酒體自然老熟醇厚,醇化生香,把平衡、醇厚的酒體經(jīng)過(guò)反復(fù)、嚴(yán)格的勾調(diào)。 這款酒喝起來(lái)焦香味茅香味明顯,老派濃郁醬香充裕,細(xì)品之后明顯的酸甜感中夾雜著花果香,豐富了酒的層次感,整體順口,層次豐富,不口干、喝了不頭痛。 喝完之后淡淡的甜味上返,回味無(wú)窮,最重要的是細(xì)品之后還能感受到與飛天相似的茅香味,堪稱一絕! 3、董酒 老貴董 貴州有這么一句順口溜,“貴州兩大寶,茅臺(tái)和董酒”。這董酒之前也是非常出名的,只不過(guò)這些年稍顯低調(diào)了。 這款酒最大的特色是由135味中草藥制成大曲和小曲兩種藥曲,配上高梁,小米,大米經(jīng)雙醅串蒸的工序釀造而成。 所釀的酒,集采眾長(zhǎng),既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿,醇和。酒體清澈透明,聞其香,優(yōu)雅舒適,甘冽爽口,醇和淡雅。如果喝得慣董香型白酒的酒友,可以嘗試一下! 4、漢羿夜長(zhǎng)安 想買到一款便宜的醬酒很容易,但是想買到一款好喝不貴,性價(jià)比高的純糧坤沙酒就有點(diǎn)難了。 這款酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒,完全符合上面的優(yōu)質(zhì)醬酒標(biāo)準(zhǔn),釀酒原材料用的是和茅臺(tái)酒一樣的優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱以及傳統(tǒng)的“12987”坤沙釀酒工藝釀造。所以整體下來(lái)釀造成本非常高,但為了讓更多人能夠喝上優(yōu)質(zhì)醬酒,漢羿夜長(zhǎng)安的官方定價(jià),一瓶?jī)H150元左右。對(duì)于這個(gè)價(jià)位來(lái)講,想要買到知名品牌的坤沙醬酒是想都不敢想的,連推廣費(fèi)都不夠。 所以很多老酒客喝過(guò)這款酒,都是稱贊連連、好評(píng)不斷,復(fù)購(gòu)率接近100%,入口柔順、細(xì)膩,下咽順暢,口感醇厚,回味悠長(zhǎng),酒后不干口、不上頭。 這4款白酒大家都喝過(guò)嗎?覺(jué)得怎么樣呢?另外還有哪些好喝的口糧酒,歡迎大家在評(píng)論區(qū)分享出來(lái)。 |
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