  八月桂花香， 幾月桂子落？  可能有人會說，現(xiàn)在才是春陽燦爛的三月天，距離桂花開花的金秋還早著呢，現(xiàn)在說桂花是不是有點奇怪？ 不不不，現(xiàn)在已經到了桂花果實開始落果的季節(jié)了。 在這里，有必要說明一下什么是桂子。 在古代許多詩詞中，我們可以看到一些流傳甚廣膾炙人口的佳句中帶有“桂子“二字： 譬如宋之問（唐）《靈隱寺》“桂子月中落，天香云外飄”，白居易（唐）《憶江南詞三首》“山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭”，陳德武（宋）《水龍吟·西湖懷古》“十里荷花，三秋桂子”等等，均有出現(xiàn)“桂子”二字。在這些詩詞中，桂子均指代桂花，即桂花樹開的花。  在古代，桂子是對桂花的昵稱。但是，我們現(xiàn)在說的桂子其實還有另一種意思，就是桂花的果實。 桂花在歷史的發(fā)展中，出現(xiàn)了由兩性花（花同時具雌雄蕊）向單性花（雌雄異株）演化的趨勢。 兩性花中，有些品種雌蕊退化，不能結果，有些雌蕊發(fā)育正常，可以正常結果。正常結果的這些桂花品種，我們通常稱呼為籽桂。籽桂結出的果實屬于核果，俗稱“桂子”。 這與古代詩詞中出現(xiàn)的桂子容易混淆，字音相同意思卻迥然不同，一為花一為果。植物一般先花后果，花果間有著天然的因果關系，在桂花里桂子從古代的花意思演變成了現(xiàn)代的果，頗為有趣。  說了這么多， 我們現(xiàn)在就來看看 “桂子”究竟長什么樣吧！   首先，桂花果實是從雌蕊發(fā)育而成的，一花一雌蕊。  其次，落花之后幼果慢慢長大，要到翌年三月果實才初成熟。  最后，果實成熟，表皮由綠色變成紫黑色，自桂花樹上掉落。  桂花果實屬于核果，這是果實里邊的果核，具棱。  正值三月桂花果期，放上幾張剛拍攝到的籽桂果實圖欣賞一下。 01 四季桂品種群結籽品種——淡妝 （Osmanthus fragrans'Danzhuang） 果實主體綠色，還未成熟。 部分果實顏色轉變?yōu)樽虾谏?，已經成熟?/span> 特點 這是四季桂品種群中結籽品種特有的花果同在一枝的現(xiàn)象。 枝上部白色為淡妝的花蕾，頂上淡紅的是剛抽發(fā)的嫩葉，下部左側掛果紫色初步成熟，右側綠色果實未成熟。 02 銀桂品種群結籽品種——籽銀桂 （Osmanthus fragrans'Zi Yingui'） 特點 籽銀桂的果實在三月下旬基本均為綠色，長度普遍在1cm以上，果實還未發(fā)育成熟。 03 金桂品種群結籽品種——早籽黃 （Osmanthus fragrans'Zao Zi Huang'） 左邊果實未成熟，右邊果實一半變成紫黑色，正在轉向成熟。 早籽黃部分果實未成熟，掛果稀疏，大小不一。 04 丹桂品種群結籽品種——籽丹桂 （Osmanthus fragrans'Zi Dangui'） 特點 籽丹桂果實總體較小，長度在1cm以內，果實正在發(fā)育中，著果量相對較稀疏。 隨著氣候逐漸轉暖，部分籽桂品種的果實也在漸漸由綠向紫黑色轉變，例如四季桂品種群中的“淡妝”，少量已經開始了落果。大部分籽桂品種果實還在發(fā)育中，但是總體大小接近或者到達初步成熟的階段，預計四月籽桂將進入大量落果季節(jié)。 如果有朋友在植物園或者杭城某處見到地上突然多出一個個紫黑色的橢圓狀小果子，不要驚奇，抬頭看一下，如果是在桂花樹下掉落的，那就是咱杭城市花桂花特有的果實“桂子”哦！ END 來源：杭州植物園 圖文：陳曉玲 編輯：江水恒 王逸銘 |
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