豆青，中國傳統(tǒng)色彩名詞，象青豆子一樣的顏色。如果豆子是青色的，則皮最青、豆瓣顏色稍淺，兩個豆瓣間的顏色最淺?！墩f文解字》記載著該詞語的詳細解釋。青釉派生釉色之一，起源于宋代的龍泉窯。豆青和東青原屬一類，以后才各具特色。明以前微近黃色，至清代純近綠色。其釉色為青中泛黃，釉面光澤比粉青、梅子青弱。　

豆青釉盞托式蓋碗

豆青一般也通指翡翠其中的一種，也就是俗稱的豆青種翡翠。一般這種翡翠屬于豆種，比較粗，但是帶有淡淡的綠色，顧名思義。稱之為豆青。

豆青釉品杯

豆青釉，瓷器釉色名。青釉派生釉色之一，起源于宋代的龍泉窯。豆青和東青原屬一類，以后才各具特色。明以前微近黃色，至清代純近綠色。其釉色為青中泛黃，釉面光澤比粉青、梅子青弱。明代豆青色釉燒制水平趨于平穩(wěn)，基本色調(diào)仍以青中閃黃為主，而青色比以前淡雅。清代豆青釉淡雅柔和，色淺者淡若湖水，色深者綠中泛黃，釉面凝厚。清代燒造豆青釉的同時，還在釉上施以各種色彩入窯二次燒造，淡雅的釉色襯托下的色彩，更加艷麗嫵媚。清代中期以后，豆青色釉還有的在素胎上勾勒出紋飾輪廓線，施以豆青釉，然后入窯燒造成凸起的紋飾。豆青釉透明度不及白釉，故豆青釉青花的效果也不及豆青釉釉上彩。

豆青釉粉彩翠竹蓋碗

單色釉以其釉色及釉質(zhì)取勝，所以對窯火溫度的掌握必須非常嚴(yán)格，呈色才能控制自如，可見燒制難度極高。

豆青釉皮球花盞式蓋碗

豆青釉瓷器是清康雍乾時期，景德鎮(zhèn)御窯廠仿古瓷器生產(chǎn)中，在顏色釉方面的成功之作。

豆青釉蓋碗茶具套組

豆青釉色調(diào)“勻凈清雅”，象征“清廉”的高貴品質(zhì)，所以豆青釉瓷器深受帝王的雅賞，也常作為賞賜給“清廉”官員的佳品。

釉色冰清玉潔，豆青內(nèi)斂文氣 ，質(zhì)地油潤如玉 ，頗有宋韻古雅的氣息。

以下為豆青釉描金主人杯。

文中所有圖片均為實物拍攝，豆青釉描金主人杯為景德鎮(zhèn)民間匠人制作。其余豆青釉茶具為陳鋒制作。

陳鋒，畢業(yè)于景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院科藝學(xué)院，2018年“中華茶奧會”茶具設(shè)計大賽銅獎和優(yōu)勝獎獲得者。