廣州芳村城中村，農(nóng)家菜，別有洞天的私房制作就在這家“品味土雞私房菜”。如果不是熟悉附近的朋友真的挺難找到這家店的，如果想去的朋友一定要導(dǎo)航過去了。最新一屆廣州十大名雞之一就出自這家私廚，獲獎的證明醒目掛在墻上，他家獲獎的就是“極品黑松露燜土雞”

黑松露燜雞是招牌菜，在別的地方很少能吃到，值得一試！「極品黑松露燜扇雞」肉質(zhì)鮮美，雞皮是爽的就連雞胸肉都不會死死實實的柴口！現(xiàn)殺的 份量超級足！雞味濃郁雞肉富有彈性，賣相相當吸引，小小的苗火溫?zé)嶂l(fā)陣陣濃香的雞味，那種好味沒得說，雞肉鮮嫩彈牙，真是?停不了口的好味?。絕對?稱得上?廣州?燜雞?的?第一名?！雞質(zhì)?靚?到?爆，金黃?雞皮?泛著?黑松露?的?顆粒?飽滿滲透?，調(diào)味?恰到好處?的優(yōu)秀?，吃過?翻尋味?的?絕?！

「蘿卜筒骨煲」這個筒骨煲超級好吃、超級實惠骨頭?比我的手掌還大塊，選用?胡椒豬肚雞味道的湯底蘿卜也很入味。金牌?拆骨?豬手?王?：很薄配合醬料很好吃。爽口?好吃，原汁原味?鮮美！

原條鹽油蒸山泉鯇

精心挑選清遠筆架山的吊水瘦身山泉鯇，他家?這條魚?真心一絕?的贊?！外面?幾乎?沒法比美?他家?這條魚?！用鹽和?地道?土榨?花生油將魚全身擦勻隔水猛火蒸?熟，最后?淋?一勺?滾燙?熱油?上面?，一滴?醬油?也?不放?哦?！魚靚?一點泥?腥味?都沒有?，劃重點?這樣烹制法保持了魚的原味與鮮味。沒有加姜和蔥，所以對魚的品種要求非常高！他家?這魚?肉質(zhì)特別鮮，特別滑，力薦?！

燜鴨一級棒?的?贊?；紅樹林趕海鴨———趕海鴨，顧名思義是養(yǎng)在海邊的鴨子，個頭不大，肉緊實而且脂肪少，味道香濃，分量大，味道恰到好處，肉質(zhì)?軟硬適中！

羅定魚付浸勝瓜，選用云浮羅定的特產(chǎn)魚腐?浸勝瓜，時令菜鮮甜，不錯?。雞蛋炒米粉，份量不少足有一盤，清香爽口不肥膩，OK;原味蒸紅糖松糕（免費送），傳統(tǒng)農(nóng)家工藝制作，微甜不粘清爽，有一點懷舊的感覺，免費福利，很好

粉絲蒸扇貝，粉絲太碎，口感一般，扇貝不太?新鮮的，肉很小，完全是在吃蒜蓉粉絲。陳皮骨，不過不失沒有?太出彩?的感覺！