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來自: 周振其 > 《美食》
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任何羊肉這么燉不膻不膩,不妨任何調(diào)料,原汁原味,肉嫩湯鮮
任何羊肉這么燉不膻不膩,不妨任何調(diào)料,原汁原味,肉嫩湯鮮。
燉羊肉湯放什么調(diào)料?
燉羊肉湯放什么調(diào)料?做法如下: 1)將洗干津的肉放在冷水中(水大概是肉的三倍左右)大火煮至快開改中火并用湯勺偶爾翻攪使血沫盡量都浮上水面,待水燒開后,轉(zhuǎn)小火,并撇去浮沫;
這才是清燉羊肉好吃的做法,牢記這3步,既能喝湯又能吃肉
這才是清燉羊肉好吃的做法,牢記這3步,既能喝湯又能吃肉。
這道羊肉的做法絕了,肉嫩湯鮮,冬天吃上一回絕對(duì)的??????
一種做法二樣兒吃的辣燜羊肉
羊肉有補(bǔ)虛,祛寒,補(bǔ)血和開胃的作用,做這樣一鍋羊肉,在寒冷的冬天為自己和家人進(jìn)補(bǔ)下吧,而且口味相當(dāng)無敵。4)鍋中倒入油,大火加熱...
清燉羊肉湯,簡單的調(diào)料,燉出湯濃肉香,香濃無膻味,純羊肉湯
清燉羊肉湯,簡單的調(diào)料,燉出湯濃肉香,香濃無膻味,純羊肉湯。
燉羊肉時(shí),這味調(diào)料千萬不能加,否則肉里全是腥味,很難吃
燉羊肉時(shí),這味調(diào)料千萬不能加,否則肉里全是腥味,很難吃。燉羊肉湯講究的是湯白而且味道鮮美,但是如果加入大料,不僅羊肉湯的顏色會(huì)...
砂鍋羊排燉蘿卜,用對(duì)調(diào)料才能好吃,冬天燉羊肉,喝湯吃肉真解饞
砂鍋羊排燉蘿卜,用對(duì)調(diào)料才能好吃,冬天燉羊肉,喝湯吃肉真解饞。
“新疆菜系——羊肉抓飯”做法大全,吃飯更省心,記得收藏哦
“新疆菜系——羊肉抓飯”做法大全,吃飯更省心,記得收藏哦。3.鍋中加足量水,放入羊肉和姜片,大火燒開后撇去浮沫(一定要撇干凈,煮...
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