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瓜果休閑:無(wú)花果20個(gè)經(jīng)典品種,各有特點(diǎn),全都好吃

 魔城彩石 2022-09-15 發(fā)布于新疆

無(wú)花果的果實(shí)甜甜蜜蜜、軟軟糯糯的,又沒(méi)有核、皮還特別薄,非常適合老人和小孩食用,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雖然無(wú)花果在夏秋兩季結(jié)果,目前正在慢慢的進(jìn)入深秋,無(wú)花果果期也逐漸接近尾聲,但是這個(gè)時(shí)候卻也是種植無(wú)花果樹(shù)的比較合適的季節(jié)。小小的無(wú)花果卻有很多個(gè)品種,本文列舉了20種無(wú)花果的常見(jiàn)品種,以及各自的特色、優(yōu)點(diǎn),大家可以根據(jù)自己的喜好,選擇合適的品種進(jìn)行栽培。

1.金傲芬

適合鮮食的,金黃色的大果品種(單果重70-110g,最大的果可以達(dá)到170克,名副其實(shí)的大果品種),果肉軟糯、甜蜜。金傲芬果實(shí)還沒(méi)成熟的時(shí)候跟其他的無(wú)花果一樣,外皮是青綠色的,摸上去非常的硬,但成熟了之后,果皮就變成了金黃色,摸上去是軟軟的,捏一捏還會(huì)凹進(jìn)去。

金傲芬的果樹(shù)生長(zhǎng)旺,長(zhǎng)勢(shì)迅速,但分枝少,當(dāng)年扦插的枝條就可以長(zhǎng)果,兩年以上的大苗甚至可以產(chǎn)出四、五十斤重的果實(shí)。金傲芬果實(shí)成熟的時(shí)期在夏末和初秋,如果條件合適的話,可以延續(xù)到初冬。

2.波姬紅

波姬紅無(wú)花果的大小與金傲芬的大小差不多,都是屬于大果品種,不過(guò)硬是要相互比較的話,波姬紅最大的個(gè)頭仍然是比不上金傲芬的。相較于金黃色的金傲芬,波姬紅它的表皮是紫紅色的,稍微帶著一點(diǎn)點(diǎn)黃綠。果實(shí)越熟,果皮上面的黃綠色越少。

波姬紅果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)勁,分枝性強(qiáng),因此更利于塑造豐產(chǎn)的樹(shù)形。相對(duì)而言,波姬紅比較耐寒,耐鹽堿地,其產(chǎn)量高。

3.青皮

青皮這個(gè)品種的無(wú)花果,跟它的名字一樣,它成熟之后表皮也仍然是青綠色的,只不過(guò)沒(méi)有成熟的時(shí)候果實(shí)是非常堅(jiān)硬的,而成熟了之后摸上去是發(fā)軟的。青皮的果實(shí)大小屬于中等果,既可以鮮食,也可以加工為無(wú)花果干。

青皮果樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,主干性強(qiáng),分枝開(kāi)張角度大。葉子顏色深綠,葉子開(kāi)裂,通常裂為3~5瓣,但是開(kāi)裂深度不及波姬紅和金傲芬。

4.紫陶(原產(chǎn)美國(guó))

紫陶芬(原名叫瑪斯義陶芬),屬于大果,單果最大可以達(dá)到200克,接近半斤。成熟時(shí),表皮是深紫紅色,是目前栽培最為廣泛的一個(gè)品種,原產(chǎn)于美國(guó)加州,后來(lái)從日本引進(jìn)到國(guó)內(nèi)。是特別優(yōu)良的一個(gè)品種,既可以鮮食,更多的是采摘之后加工成為無(wú)花果干。

紫陶芬的果樹(shù)生長(zhǎng)迅速,壽命特別的長(zhǎng),能夠長(zhǎng)幾十年之久,生長(zhǎng)成為長(zhǎng)大的果樹(shù)。紫陶芬特別高產(chǎn),當(dāng)年生的樹(shù)枝上面幾乎每個(gè)葉腋處至少都可以結(jié)一個(gè)果。

5.布蘭瑞克(原產(chǎn)法國(guó))

布蘭瑞克是目前在我國(guó)分布最為廣泛的一個(gè)無(wú)花果品種,其果屬于大果。表皮成熟時(shí)淺黃偏綠,熟得越厲害,顏色會(huì)有一點(diǎn)偏紅。它的樹(shù)葉非常的大,一般裂開(kāi)為五爪,特別的像雞的爪子,通常又叫雞爪布。

布蘭瑞克比較耐寒,產(chǎn)量高,樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)迅速,抗性強(qiáng)。但是也有缺點(diǎn),布蘭瑞克果實(shí)基部比較厚,食之無(wú)味,所以果實(shí)的可食用率會(huì)比較低。所以通常用布蘭瑞克的樹(shù)木作砧木嫁接其他的優(yōu)良品種。

6.黑色天使命(原產(chǎn)西班牙)

這里將黑使命、焦黑、影黑、加州黑歸為一類(lèi)吧,因?yàn)槎际切」贩N,表皮成熟之后都是深紫黑色的,非常難以區(qū)分,而且個(gè)人覺(jué)得不是專(zhuān)門(mén)研究無(wú)花果的沒(méi)必要區(qū)分得那么清楚。

這些小果、黑色的無(wú)花果品種,除了果子小一點(diǎn)(基本上每個(gè)重20-30g),其他的沒(méi)毛病,果實(shí)非常的甜蜜。另外特別關(guān)鍵的一點(diǎn)是這個(gè)品種的無(wú)花果果期特別的長(zhǎng),所以從春天就掛果,一直到深秋。

7.大芭

大芭這個(gè)品種其實(shí)也是特別普遍的一個(gè)品種了,它的原名叫做芭勞奈,由于果實(shí)屬于大果,因此很多人都喜歡叫它大芭。大芭成熟時(shí)果實(shí)淺黃帶點(diǎn)紫紅色,果實(shí)的形狀特別的有特點(diǎn),不像別的無(wú)花果一樣是中規(guī)中矩的圓球狀,大芭的形狀有一點(diǎn)點(diǎn)拉伸。

大芭也是特別受歡迎的一個(gè)品種,很多人都喜歡吃它,因?yàn)樗奈兜婪浅5奶鹈邸?/p>

8.中紫

中紫是中等偏小的無(wú)花果品種,它的主要優(yōu)點(diǎn)是特別的豐產(chǎn),一個(gè)葉腋處通常都可以產(chǎn)兩個(gè)果實(shí)。

很多人說(shuō)中紫這個(gè)品種的無(wú)花果口感不行,其實(shí)等它完全熟透之后,它的甜密度還是挺高的。

9.紅甜心

原產(chǎn)美國(guó)加州,果長(zhǎng)卵圓形,中等果,單果重100--150克,果皮綠紫色,成熟時(shí)紫褐色。該品種果皮鮮艷,果肉桃紅色,肉質(zhì)稍粗,果實(shí)商品性好,且果皮韌性大,較耐儲(chǔ)運(yùn),抗病力特強(qiáng)。

10.砂糖

意大利品種,中等果,單果重80-100克,淺黃紅色,果面光滑,有條紋,含糖量高,汁多味甜,品質(zhì)好,抗病性強(qiáng),豐產(chǎn)性好,耐貯運(yùn)。

11.新疆早黃

生產(chǎn)于地中海,果實(shí)屬于中等果,成熟時(shí)果皮是金黃色,與的區(qū)別是大巴是大果,而新疆早黃屬于中等果。

12.斯特拉

大果型的無(wú)花果,抗寒性強(qiáng),耐濕熱,不易裂果。夏果多,早產(chǎn)豐產(chǎn),果個(gè)大、外觀美麗、含糖量高,果實(shí)品質(zhì)極優(yōu)。成熟時(shí)果皮顏色淺黃偏綠,捏著發(fā)軟時(shí)可采摘。

適應(yīng)在我國(guó)廣大地區(qū)栽培,是采摘園、保護(hù)地栽培的主栽品種,是國(guó)內(nèi)現(xiàn)有無(wú)花果品種的新型替代品種,更是南方潮濕多雨地區(qū)難得的防裂果的優(yōu)良品種。

13.哈代

原產(chǎn)于芝加哥,具有比較強(qiáng)的抗寒性,在美國(guó)5區(qū)可以種植(-20度)。果實(shí)為小至中等,紫褐色,有細(xì)長(zhǎng)果柄,果肉軟糯甜蜜。缺點(diǎn):易裂果。

14.日本紫果

日本紫果屬于小果品種,平均在50-60克左右,成熟時(shí)果皮亮紫色,很漂亮,果肉鮮艷紅色,味甘甜,品質(zhì)極上,是鮮食加工兼用優(yōu)良品種。但這個(gè)品種的無(wú)花果,是晚熟品種。

日本紫果樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺,分枝力強(qiáng),葉片大而厚,豐產(chǎn),抗寒性強(qiáng),耐旱耐澇。

15.棕色土耳其

這個(gè)品種原產(chǎn)于土耳其,果實(shí)中等果型,縱肋明顯,果頸細(xì)長(zhǎng),成熟果皮光滑,綠棕或淺黃帶棕色條紋。

16.黎巴嫩黑

這個(gè)也是黑色品種,不過(guò)相較于前文介紹的小果黑色品種,這個(gè)是中大果。

▲圖片來(lái)自怡之林無(wú)花果,侵刪

17.西萊斯特

西萊斯特這個(gè)品種果小,平均重15-20克,梨形。果梗長(zhǎng),果皮紫褐色,有果粉。果肉粘質(zhì),柔軟多汁,甜度高,口感好;較適合盆栽,較為豐產(chǎn)。

▲圖片來(lái)自怡之林無(wú)花果,侵刪

世界各地均有栽培,在歐、美除用其制作干果外,亦用于糖漬和制作罐頭。

18.格萊斯

格萊斯,中大果,紫紅色皮。有人說(shuō)這個(gè)品種的無(wú)花果是最好吃的,不裂果,特別甜蜜還很糯。超級(jí)晚熟的品種,但晚熟的無(wú)花果一般都特別好吃。

19.白蜜

白蜜,中果,成熟時(shí)淺黃色,帶綠色條紋。口感特別好,非常甜,還豐產(chǎn),唯一缺點(diǎn)就是晚熟一點(diǎn)。

20.紫色波多爾

紫色波爾多無(wú)花果品種來(lái)自西班牙。果實(shí)成熟呈現(xiàn)紫黑色,晚熟,果子較小,吃起來(lái)甜而不膩,風(fēng)味俱佳,是目前市場(chǎng)上最適合鮮食的無(wú)花果之一。紫色波爾多無(wú)花果不易裂果,外觀好看,品質(zhì)極佳。

▲波多爾果子很小,那顆大的是大芭

紫色波多爾特別適合盆栽,是無(wú)地花友的最佳選擇。

這篇文章很久前就應(yīng)該發(fā)了的,有花友提出想要看的,但一直沒(méi)寫(xiě),小美向您道歉,但拖了十幾天今天總算寫(xiě)了發(fā)出來(lái)了,對(duì)花友也有個(gè)交待了(哈哈)。

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