1、用塑料瓶裝食用油

裝礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶，通常底部都寫(xiě)著"1"。1號(hào)塑料，也就是聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯（PET）。這種材質(zhì)耐熱性差，最高使用溫度不超過(guò)70℃，一加熱或裝開(kāi)水就容易變形，還會(huì)溶出有害物質(zhì)。

有明確的研究表明，在同一溫度下用PET塑料瓶裝油，鄰苯二甲酸酯（塑化劑的一種）的遷移量比裝水的多了近20倍。所以，喝完的飲料瓶建議就扔掉吧！

2、打包的塑料餐盒放進(jìn)微波爐加熱

塑料餐盒的標(biāo)準(zhǔn)有1（PET）、5（PP）、6（PS）這3種，PET耐熱程度只有70℃，PS耐熱程度只有90℃，而PP材質(zhì)的耐熱程度則達(dá)到130℃，熔點(diǎn)高達(dá)200℃。所以一般只有5號(hào)PP材質(zhì)的塑料才可以放進(jìn)微波爐里面加熱。

出于成本控制等原因，通常一次性餐盒沒(méi)有非常高的安全標(biāo)準(zhǔn)，其制作出來(lái)的目的，就是盛裝一次溫度較高的、可能有油的食物，在這個(gè)條件下使用是安全的。但如果使用次數(shù)較多，就會(huì)破壞其穩(wěn)定性，其中的有害物質(zhì)析出，長(zhǎng)期下來(lái)可能會(huì)影響健康。所以，盡管有些一次性餐盒可以用微波爐加熱，但是不建議反復(fù)使用。

3、用鋼絲球洗塑料飯盒/保鮮盒

鋼絲球刷塑料會(huì)破壞塑料的完整性（如劃傷等），進(jìn)而增加低分子化合物遷移的可能性。所以，建議最好用質(zhì)地比較柔軟的抹布進(jìn)行清洗，這樣塑料飯盒或許不會(huì)受到太大損壞。

世界衛(wèi)生組織下屬的癌癥研究中心將“DEHP”列為2B類(lèi)致癌物質(zhì)，“2B類(lèi)致癌物”主要是指“對(duì)人可能致癌，但證據(jù)有限或不足的物質(zhì)”。

雖然以DEHP為代表的塑化劑，的確有可能在某些條件下，會(huì)從一些塑料制品中遷移到食物中而最終進(jìn)入人體，但DEHP在食品包裝中的使用是有嚴(yán)格限定的，其遷移量并不會(huì)達(dá)到對(duì)人體產(chǎn)生傷害的劑量，另外其對(duì)人體的致癌性本身證據(jù)不足。所以，“塑化劑致癌”還需要科學(xué)看待。

一般塑料制品會(huì)用1~7的數(shù)字標(biāo)明“身份”。這些數(shù)字里，包含了一些安全提示：

1號(hào)塑料：常用于制作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。

注意：不能裝熱水，也別重復(fù)利用。

2號(hào)塑料：多用于制作盛放清潔用品、沐浴產(chǎn)品的容器。

注意：密度很高，很結(jié)實(shí)，可以重復(fù)使用。

3號(hào)塑料：常用于制作生活中的雨衣、垃圾袋，農(nóng)業(yè)用的塑料大棚、膠皮管子等。

注意：性能好，耐磨、抗酸，但是不耐熱、毒性大。

4號(hào)塑料：常用于生產(chǎn)保鮮膜、塑料膜等材料。

注意：透氣不透水，耐熱性不強(qiáng)。

5號(hào)塑料：常用于制作塑料杯、塑料飯盒。

注意：可以用于存放食品、微波爐加熱。

6號(hào)塑料：常用于碗裝泡面盒、快餐盒的生產(chǎn)。

注意：耐熱（耐熱60℃~70℃）、抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中，并且不能用于裝強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性物質(zhì)。

7號(hào)塑料：多用于制造奶瓶、太空杯等。

注意：不宜裝開(kāi)水。

建議圈友們?cè)谑褂盟芰现破窌r(shí)認(rèn)真閱讀產(chǎn)品包裝的標(biāo)注或使用說(shuō)明書(shū)，比如該塑料制品適用溫度，以及是否可以放進(jìn)微波爐或者冰箱等。建議圈友們減少使用塑料制品，更推薦使用布袋、紙袋、瓷器或玻璃制品，這樣既能保護(hù)環(huán)境也利于身體健康！