夏天了，各種蔬菜大量上市，新鮮價廉物美，搭配其他它一起吃，真美味。我家早餐愛吃炒菜，就利用這些蔬菜炒出來做早餐菜，再搭配主食和流食一起吃，不僅營養(yǎng)而且耐餓。做早餐不難，只要合理搭配，每天不重樣，營養(yǎng)美味，健健康康過夏天吧！這是一周早餐，米面結(jié)合吃，美味又好做。

周一早餐

主食：烙餅

流食：小米粥

菜：蒜薹炒雞肉

水果：羊角蜜瓜

烙餅，是燙面烙的，很薄，軟軟的很勁道，即使涼了也不那么發(fā)硬，很適合家中有孩子和老人吃，也是提前做好面團，在冰箱保鮮，早上做好直接烙餅了。

小米粥，這是我家都愛吃的一種流食。養(yǎng)胃又營養(yǎng)豐富好吃，香濃粘稠糯糯，好喝的很。

蒜薹炒雞肉是剩菜，早上直接再次炒一炒就好了，再搭配蜜瓜，不浪費的早餐就可以上桌吃了。

周二早餐

主食：雞蛋鍋巴餅

流食：藜麥糯米粥

菜：辣椒炒杏鮑菇

用剩米飯加雞蛋煎的鍋巴，香噴噴的特別酥脆好吃，不僅把剩米飯吃了，而且吃的那么有營養(yǎng)，有味道，金黃酥香的，這個詳細做法已經(jīng)發(fā)布菜譜，可以在這個賬號搜索去看看喲。

藜麥糯米粥，是用電飯煲預約熬制的，特別省事。買電飯煲真的需要功能多一些喲，可以省力很多。

蠔油杏鮑菇，做法特別簡單，直接大火爆炒，加點蠔油翻炒均勻即可出鍋了。

周三早餐

主食：烙發(fā)面餅

流食：玉米粥

菜：小白菜炒豆皮

烙發(fā)面餅，是提前和好面團，放在冰箱了保鮮，在冰箱里低溫發(fā)酵，早上起來搟好餅子，不用加任何調(diào)味品和鹽，原汁原味的烙餅，用電餅鐺上下功能鍵烙出來，吃起來帶著天然淡淡的麥香味道，搭配熬制好的玉米粥，真是耐餓好吃，閨女特喜歡吃。

小白菜炒豆皮，先下小白菜，大火爆炒幾下，下豆皮繼續(xù)翻炒變軟，加鹽翻炒均勻，加點生抽翻炒均勻，加雞精翻炒均勻即可出鍋了

周四早餐

主食：姜黃花卷+玉米

流食：牛奶

菜：葫蘆瓜炒肉絲

西葫蘆炒肉絲，肉絲是剩菜，就炒了一個西葫蘆，再把肉絲一起炒出來，就好吃了，做早餐真不錯。

用蒸鍋加熱花卷和煮玉米，這樣粗糧細糧一起吃，真不錯，在蒸鍋里，每人蒸了一包牛奶，可以把牛奶倒進大碗里，加蒸鍋里，一起蒸出來，節(jié)省時間又省事。一鍋出來花卷和玉米，牛奶，真好?。?/p>

周五早餐

主食：胡蘿卜雞蛋餅

流食：綠豆粥

菜：咸鴨蛋+黃瓜炒肉絲

電飯煲預約了綠豆粥，真是省時省力，又可以清熱解毒解暑氣。

胡蘿卜雞蛋餅，加了胡蘿卜絲和面糊雞蛋攪拌成面糊，用平底鍋煎成薄薄的雞蛋餅，每人兩張，好吃又營養(yǎng)。

黃瓜炒肉絲是剩菜，加熱就行了，搭配咸鴨蛋一起做早餐菜，這頓早餐美味又好吃。

周六早餐

主食：姜黃花卷+紅棗粽子

流食：豆?jié){

菜：炒黃豆芽

豆?jié){是用豆?jié){機預約榨的，用蒸鍋蒸了粽子和花卷，大火爆炒了黃豆芽，兩種主食和一種流食，搭配黃豆芽一起吃，這樣的早餐可以嗎？

周天早餐

主食：西葫蘆雞蛋餅

流食：紫米粥

菜：爆炒茼蒿

紫米粥，加了糯米和紫米一起用電飯煲熬制的，粘稠軟糯又 香味濃郁，真是營養(yǎng)又好吃。

西葫蘆雞蛋餅，加了西葫蘆絲，加了雞蛋和面糊鹽攪拌成面糊，用平底鍋煎出來，美味好吃營養(yǎng)豐富。

爆炒茼蒿，大火炒出大蒜片出香味，下茼蒿大火爆炒變軟，加鹽翻炒均勻，加點了雞精翻炒均勻出鍋。搭配紫米粥和雞蛋餅一起吃，營養(yǎng)美味又好吃。

跟著可可做飯菜，給家人一份關(guān)愛，一份健康保障卡！

可可的美食，最關(guān)心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程，不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的，關(guān)注我，享受美食不迷路！