我們都知道，喝水很重要。

然而，有個喝水的壞習(xí)慣，

你可能天天都在犯，那就是——

喝水有最佳時間？

喝水其實是件很平常的事，真沒必要特別拘泥。

這次多喝些，下次少喝些，漏過一次，多喝一次……一般都不會對身體有什么大的影響；特定時間喝水也不會讓水產(chǎn)生很多額外的健康好處。

不過有些特殊情況確實應(yīng)該注意一下：比如運動前后需要及時補充水分。

如果你想減肥，則可以參考中國臺灣肥胖醫(yī)學(xué)會的「53535喝水法」^[2]：

每天一定要喝夠8杯水？

《中國居民營養(yǎng)膳食指南（2016版）》推薦，成年男士每天飲水1700毫升，成年女士每天飲水1500毫升。

假設(shè)杯子是200～250毫升，換算一下確實就是 7～8杯水。

不過，每個人生活的環(huán)境、習(xí)慣等不同，所以應(yīng)該在建議的基礎(chǔ)上，根據(jù)實際情況調(diào)整調(diào)整。

比如當天做運動了、天氣熱出汗多，就可以多喝；

有些疾病如腎臟疾病、心血管系統(tǒng)疾病需要控制水量，喝多少水，問醫(yī)生。

隔夜水不能喝？

從早上放到下午的水可以喝，為什么隔了一晚就不能喝了？

有人擔(dān)心說隔夜的水含有亞硝酸鹽，此物為劇毒的致癌物。

但實驗證明，隔夜（甚至隔好幾夜）的水，其亞硝酸鹽含量仍然在國家安全標準（1毫克/升）內(nèi)，距離超標值還差得很遠。^[3,4]

當然，如果是敞開蓋子放了很久的水確實不該喝，畢竟容易掉灰。

千滾水不能喝？

“震驚！千滾水不能喝，會致癌！”這樣的說法你有在朋友圈見過嗎？

“千滾水”指的是煮開過多次的水，不少長輩都深信隨著加熱的次數(shù)變多，水里就會不斷產(chǎn)生亞硝酸鹽。

但跟隔夜水一樣，即使反復(fù)燒開20次的水，亞硝酸鹽的含量都到不了國家飲用水標準要求上限數(shù)值的3%。^[3]

傳播這個說法的人，是不是沒喝過老火靚湯？

喝水垢多的硬水

容易得結(jié)石？

所謂的“硬水”，其實就是鈣、鎂離子含量較高的水。

鈣離子和鎂離子高溫加熱后會變成難溶于水的礦物鹽，沉淀在燒水壺內(nèi)就成了水垢。

但其實鈣和鎂都是人體必需的微量元素，沒什么可怕的。

而且泌尿系結(jié)石的成因很多，過量攝入鈣只是其中一種，目前尚無確鑿證據(jù)表明，喝硬水會導(dǎo)致結(jié)石或其它健康問題。

相反，如果水喝少了，還可能提高出現(xiàn)結(jié)石的風(fēng)險。

吃飯時不能喝水？

吃飯時大量喝水確實會影響消化。因為過程中會稀釋胃液，影響胃蠕動。

而且邊吃飯邊喝水，容易讓一些沒來得及嚼碎的食物直接進入腸胃，增加腸胃負擔(dān)。^[5]

但是！這里有個前提：“大量”。因此，吃飯時也不是完全不能喝水。

如果在吃一些比較干或者吞咽困難的食物，可以適當喝些水、湯或粥，利于吞咽。

只不過過程中要控制好喝水量，通常1小杯(100～200mL)以內(nèi)比較合適，咕嘟咕嘟大口猛喝、一次喝下300~400mL就不提倡了。^[5]

早上起床喝杯淡鹽水

對身體好？

起床后喝水，本是個好習(xí)慣，可以補充前一晚消耗的水分，降低血液粘稠度，促進代謝廢物更順利排出。^[6]

但如果喝的是淡鹽水，反而會加重體內(nèi)細胞的缺水狀態(tài)。

而且大部分人日常中攝入的鹽分已經(jīng)爆表了，每天早上再加杯淡鹽水，無異于雪上加霜。

熱水一定比涼水好？

這個看情況，前提是要喝干凈的水。

如果用的是自來水，確實燒開了喝好些；如果喝的是純凈水、礦泉水，那在身體健康的前提下，冷熱隨心~

不過，要是腸胃容易受刺激，經(jīng)常不舒服、腹瀉的話，還是別貪涼了，35℃～40℃的溫水，是胃腸道感覺最舒服的溫度。^[7]

但無論什么情況，都不能喝燙嘴的水。太熱的液體進入食道，會破壞食道黏膜和刺激黏膜增生，容易誘發(fā)食道癌。