土豆豆角燉五花肉的做法步驟

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  1.五花肉切薄片。

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  2.蔥姜切片。

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  3.四季豆切小段，土豆切滾刀塊，用清水洗凈。

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  4.鍋燒熱，放入少量植物油，放入五花肉翻炒，小火耗出油。

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  5.五花肉卷曲變黃，放入幾滴老抽翻炒。

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  6.放入兩勺生抽翻炒。

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  7.放入勺糖翻炒。

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  8.加入蔥姜花椒八角翻炒。

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  9.放入四季豆翻炒至完全變鮮綠。

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  10.放入土豆塊。

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  11.翻炒均勻。

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  12.加入適量鹽，四季豆一直保持翠綠。

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  13.放入適量清水，大火燒開，一直到土豆變軟，四季豆完全熟透，關(guān)火出鍋。

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  14.成品圖。