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一到夏天，人們總覺得食欲不振。如果你吃得不好，自然也就無法給身體補(bǔ)足能量。 粥不僅能填飽肚子，還有味道香甜、容易消化等優(yōu)點(diǎn)，受到不少人的寵愛。
夏天喝粥更消暑  夏天陽氣最盛，人體新陳代謝旺盛，損失津液水分較多，最易傷津耗氣。此時(shí)的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，不要過多地吃冰冷、油膩食物。 如果這時(shí)候喝一些粥，可以補(bǔ)充身體需要的水分，還可以通過搭配豐富的食材，達(dá)到滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病的功用。
6大養(yǎng)生粥 那夏天究竟喝什么粥好？小編給大家推薦幾款粥品。 絲瓜粥 絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。 食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。 苦瓜菊花粥 苦瓜有一種獨(dú)特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。 此粥可清暑熱。有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。 荷葉蓮藕粥 蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲；荷葉性涼，它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。 此粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。 西瓜皮綠豆粥 西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。 此粥可清熱解暑，養(yǎng)胃健脾。 蓮子百合粥 百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。 此粥清香甜潤，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。 冬瓜瘦肉粥 冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，適合暑熱煩悶時(shí)食用。 溫馨提示 粥雖好，但也不是萬能的，要注意以下幾點(diǎn)。 粥屬于流食，在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”，吃時(shí)覺得飽了，但很快又餓了。長此以往，人會(huì)因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。 冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會(huì)使人體的汗毛孔閉塞，導(dǎo)致代謝廢物不易排泄，還可能影響腸胃功能。 糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點(diǎn)，所以很容易讓人吃了很快又想吃。 粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收，導(dǎo)致血糖迅速升高，或者波動(dòng)過大。建議糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。 （來源：湖北疾控） |
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