寶寶輔食-卡哇伊鮮蝦燒麥

鮮蝦燒麥的用料！

糯米100g小米20g

青豆20g玉米粒25g

胡蘿卜丁20g蝦仁適量

中筋面粉100g開水45-55g

果蔬粉適量鹽適量

麻油少許

鮮蝦燒麥的做法！

步驟1.糯米洗凈，浸泡一小時后加入洗凈的小米。

步驟2.煮熟。

步驟3.準(zhǔn)備好玉米粒、胡蘿卜丁和青豆粒。

步驟4.河蝦洗凈。

步驟5.剝出蝦仁。

步驟6.煮好的米飯加入蝦仁、青豆粒、玉米粒和胡蘿卜丁、少許鹽巴和麻油拌勻。

步驟7.中筋面粉加入開水，邊加水邊攪拌。

步驟8.和好的面團取60g加入南瓜粉調(diào)成黃色面團。

步驟9.取60g面團加入抹茶粉調(diào)成綠色面團。

步驟10.和好的面團蓋上保鮮膜醒20min。

步驟11.綠色和黃色面團平均分成4份，每個15g左右。

步驟12.搟成荷葉邊面皮，直徑約12cm。

步驟13.包入燒麥餡料。

步驟14.收口。

步驟15.貼上黑色長條。

步驟16.貼上白色圓形和黑色圓形，做小黃人的眼睛。

步驟17.綠色面團也是同樣包入餡料，收口。

步驟18.貼上白色圓形薄片。

步驟19.貼上黑色和白色眼珠。

步驟20.上鍋蒸8min出爐哦！

鮮蝦燒麥的烹飪技巧！

1.可以將輔食做成可愛的造型，這樣能讓孩子更感興趣，從而避免挑食問題。 2、燒麥蒸好后不要急于掀鍋蓋，再燜5分鐘，這樣燒麥皮不容易走形。如果寶寶消化不好的話，可以適當(dāng)減少食材的種類。 3、鏘鏘鏘大家有注意到這位“神秘嘉賓”嗎？沒錯啦，就是伊可新維生素AD滴劑，也就是媽媽們熟悉的“小葫蘆”。