這個揮汗如雨的夏天,是過去貴池農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中“雙搶”的時候。雙搶是指早稻搶收晚稻搶插兩件大事。雙搶一般需要一個月,特別是晚稻插秧要在立秋前結(jié)束。
雙搶結(jié)束在貴池農(nóng)村還有專用的時間段代名詞就是“早稻起埂”。 現(xiàn)在的人們習(xí)慣于用某月某日星期幾來稱呼具體的時間,然而在過去的農(nóng)耕時代,村民們喜歡用農(nóng)時農(nóng)事來代指某一段時間。比如: “早稻插田”指清明后的四月份; “割油菜”指收割油菜的五月份; “青黃不接”指早稻還是青苗沒有成熟的6月初; “早稻甩籽”是指早稻生長的后期灌漿結(jié)束即將成熟的6月中下旬; 而我今天要說的“早稻起埂”就是指早稻收割完畢,也就是雙搶結(jié)束的7月底8月初。早稻起埂和雙搶發(fā)生在農(nóng)歷六月份,也是一年居中的時候。因此早稻起埂之后在稱呼之前的月份一般都籠統(tǒng)叫“上半年”,不在具體說某個月了。計劃規(guī)劃后面的事情也稱之為下半年怎么樣如何如何! 在過去的農(nóng)業(yè)社會上半年是沒有收入的,只有早稻收割了賣早稻才有微薄收入,因為還要扣除農(nóng)業(yè)稅和糧食訂購任務(wù)。有了微薄的收入才能做一些家庭建設(shè),添置服裝和生活生產(chǎn)用品。因此“早稻起埂”不僅是時間的代名詞還是一個美好的預(yù)期,比如說早稻起埂結(jié)婚、造房子等,是一個美好的開始。 早稻起埂也是早稻收獲加工成新米的季節(jié)。過去對于人生暮年的老人和久病臥床來日無多的人的鼓勵,也是說等到早稻起埂,吃上新米飯就好了! 與早稻起埂意思相對應(yīng)還有早稻起埂,也是一個收獲的季節(jié),賣糧食有進賬的日子。不過不叫晚稻起埂,叫“三秋起埂”,因為晚稻成熟在秋季,秋季有叫三秋的說法。 這些貴池鄉(xiāng)土特色的詞匯既表達了時間也有美好的寓意,是鄉(xiāng)村人文的文化瑰寶!
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