炎熱的夏天里

西瓜一口下去

甘甜爽口

簡(jiǎn)直是消暑利器

然而，一則

#一家三口吃隔夜西瓜患胃腸炎#的消息

近日登上了微博熱搜

到底是怎么回事呢？

原來(lái)

陜西西安的圖圖（化名）全家

吃了隔夜西瓜后開始惡心

嘔吐、腹瀉

父母因?yàn)槲改c炎住進(jìn)了當(dāng)?shù)蒯t(yī)院

圖圖不僅出現(xiàn)胃腸炎表現(xiàn)

還出現(xiàn)貧血、無(wú)尿

腎功能衰竭

趕緊來(lái)到西安兒童醫(yī)院腎臟科

進(jìn)行血液透析

血漿置換治療

那么

隔夜西瓜到底能不能吃？

有網(wǎng)友說(shuō)

可以將表面切去一層再吃

這樣就不會(huì)把細(xì)菌吃到肚子里了

對(duì)此醫(yī)生表示

細(xì)菌如果產(chǎn)生毒素的話

毒素會(huì)分泌到水果的汁液里邊

汁液在水果里面也要流動(dòng)

所以如果這個(gè)毒素比較強(qiáng)的話

即使把表面切了厚厚一層

整個(gè)水果其實(shí)都已經(jīng)被毒素污染了

因此

這種方法并不可取

也會(huì)存在一定安全隱患

那么

如何讓西瓜安全過(guò)夜呢？

據(jù)醫(yī)生介紹

首先

切西瓜時(shí)要用專門切水果的

干凈刀和砧板

吃不完的西瓜

要盡快用保鮮膜包裹好放進(jìn)冰箱

這樣可以把西瓜

和冰箱中的其他食物隔離開

避免二次污染

其次

西瓜在冰箱里的冷藏時(shí)間

最好不要超過(guò)12小時(shí)