飲食治療對(duì)任何類型的糖尿病都是行之有效、最基本的治療措施。

對(duì)于輕型糖尿病，不少患者通過飲食治療以及運(yùn)動(dòng)治療往往不需用藥或僅僅需要少量降糖藥物就可以達(dá)到血糖正常值。

而對(duì)于中、重型糖尿病患者，飲食治療可以減少降糖藥物的使用量并且使血糖易于控制，延緩或預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。

飲食治療的目的是通過科學(xué)的飲食，供給足夠的營(yíng)養(yǎng)素，以維持機(jī)體正常的生理需求，有利于控制體重、血糖、血脂和血壓；有利于減輕胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，糾正代謝紊亂；有利于防治出現(xiàn)各種并發(fā)癥，提高患者生活質(zhì)量、勞動(dòng)能力并延長(zhǎng)壽命。

已經(jīng)用降糖藥，就可以不進(jìn)行飲食治療了嗎？

不對(duì)。飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)，如果血糖增高就增加藥物，過分依賴藥物，之后隨心所欲的進(jìn)食，會(huì)加重胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，加速胰島細(xì)胞衰竭，導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂，加速病程進(jìn)展，出現(xiàn)急性、慢性并發(fā)癥，甚至危及生命。

糖尿病患者由于存在胰島功能的缺陷以及胰島素抵抗，進(jìn)食后，特別是進(jìn)食過多的食物或含糖高的精制食品就不能被完全吸收，導(dǎo)致餐后血糖明顯升高。

因此，飲食治療的本身就是一種降低血糖特別是餐后血糖的有效方法。

飲食治療可以保護(hù)胰腺功能

人體只有少數(shù)器官的細(xì)胞不需要胰島素的作用就可以直接利用血液中的葡萄糖，而大多數(shù)器官或組織，比如體內(nèi)最大的器官—骨骼肌必須在胰島素的作用下才能利用葡萄糖。

合理的飲食治療包括避免一次性進(jìn)食過多、限制高糖高脂食物的攝入、適當(dāng)進(jìn)食高纖維飲食等措施可以保護(hù)胰腺的功能。

平衡膳食增強(qiáng)機(jī)體抵抗力

食物所含的七種營(yíng)養(yǎng)素都是人體必不可少的，合理的攝入可以維持機(jī)體的生理功能、提高機(jī)體的免疫力和抵抗力。如果某些營(yíng)養(yǎng)素物質(zhì)缺乏就會(huì)導(dǎo)致機(jī)體的抵抗力下降，甚至引起某些疾病。

同時(shí)，糖尿病患者可通過合理的進(jìn)餐和飲食分配，防止和糾正低血糖。