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傳統(tǒng)文化:《夏至的傳說(shuō)和習(xí)俗》

 快樂(lè)飛翔書(shū)館 2022-06-22 發(fā)布于北京

夏至是二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣,

是二十四節(jié)氣中

最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。

公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,

就確定了夏至。

夏至過(guò)后,太陽(yáng)逐漸向南移動(dòng)。

夏至這一天,

白晝最長(zhǎng),地久天長(zhǎng)。

夜晚最短,思念苦短。

夏至三候:

我國(guó)古人將夏至分為三候:

一候鹿角解,

二候蟬始鳴,

三候半夏生。


鹿角解:

古人認(rèn)為,

鹿的角朝前生,所以屬陽(yáng)。

夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰,

陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。


雄性的知了在夏至后

因感陰氣之生便鼓腹而鳴。


半夏生:

半夏是一種喜陰的藥草,

在炎熱的仲夏,

喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn)。

夏至習(xí)俗:

祭祀祖先神靈

周代夏至祭神,

意為清除荒年、饑餓和死亡。

夏至日正是麥?zhǔn)罩螅?/span>

農(nóng)人既感謝天賜豐收,

又祈求獲得“秋報(bào)”,

于是祭祀神靈先祖。

互贈(zèng)禮物消夏:

夏至日,婦女們即互相贈(zèng)

送折扇、脂粉等什物。

《酉陽(yáng)雜俎·禮異》:

“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭?!?/span>

“扇”,借以生風(fēng);

“粉脂”,以之涂抹,

散體熱所生濁氣,防生痱子。

夏至食俗:

中國(guó)人節(jié)日節(jié)氣全是吃,

從元宵湯圓端午粽,

到中秋月餅重陽(yáng)糕。

傳統(tǒng)節(jié)日莫不是如此,

夏至也不例外。

十里不同風(fēng),百里不同俗,

各個(gè)地區(qū)的食俗也都不一樣。

北京:面 “冬至餃子夏至面”,北京人夏至日愛(ài)吃面。按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開(kāi)胃,又不至于因寒涼而損害健康。 

紹興:蒲絲餅

舊時(shí),在浙江紹興地區(qū),

人們不分貧富,

夏至日皆祭其祖,

俗稱“做夏至”,除常規(guī)供品外,

特加一盤蒲絲餅。

無(wú)錫:麥粥、餛飩

夏至這天,

無(wú)錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,

取混沌和合之意。

有諺語(yǔ)說(shuō):

夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓。

吃過(guò)餛飩,為孩童稱體重,

希望孩童體重增加更健康。

山東:涼面條

夏至這天,山東各地普遍要吃涼面條,

俗稱過(guò)水面。

萊陽(yáng)一帶夏至日薦新麥,

黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃,

兒童們用麥秸編一個(gè)精致的小笊籬,

在湯水中一次一次地向嘴里撈,

既吃了麥粒,又是一種游戲,

很有農(nóng)家生活的情趣。

夏至來(lái)了,2022走過(guò)了一半,

謝謝那些一直陪伴在我們身邊的人。

一朝一夕,一月一年,

我想對(duì)你說(shuō),這孤獨(dú)又光榮的路上,

有你相伴,與我共勉,

是莫大的幸運(yùn)。

夏至之時(shí),很高興遇見(jiàn)你。

夏至之日,

太陽(yáng)公公幾乎直射北回歸線,

到達(dá)一年的最北端,

北半球各地迎來(lái)一年中白晝最長(zhǎng)的一天,

黑龍江的漠河這天的白晝達(dá) 17 個(gè)小時(shí)以上。

此后,白晝?cè)絹?lái)越短,

我們的夜,越來(lái)越長(zhǎng)。

從此想你的夜,日漸綿長(zhǎng)。

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