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1997年，香港回歸前夕，當了香港三合會話事人的倪永孝盼望著在回歸宴上，以自己政協(xié)候選人的身份認識更多政府高官，來洗白自己的黑社會身份。沒想到還沒吃上飯，就被拘捕了。倪永孝想“這次成功就能抬起頭來做人”的愿望沒有實現(xiàn)，那個金碧輝煌的宴會廳，香港彼時最著名的海上食府珍寶海鮮舫，成了他和倪家的麥城。25年后，2022年的6月18日，在停業(yè)了接近3年后，曾經(jīng)的香港美食地標的珍寶舫在被拖離特區(qū)，14日正式移離香港，計劃前往東南亞維修，沒想到在南海上猝然翻沉。在輝煌了46年后，這座曾在50多年前花費了賭王何鴻燊三千多萬港幣打造出來的美食航母，永遠地消失在西沙群島附近水域1000多米的海下。曾是周星馳御用導演的李力持發(fā)微博感慨“永遠再見，只剩回憶”。而其實李力持導演的《食神》里，只有周星馳施水上漂輕功飛身縱上的是珍寶舫，而電影中決賽里史蒂芬周的那碗“黯然銷魂飯”的制造則是在和珍寶舫合稱“珍寶王國”的太白舫上。當然，在這艘香港最聞名的海上食肆上拍過的電影很多，像本文開頭提到的《無間道2》《食神》《特警新人類》等等。海鮮舫開了40多年，從70年代開始就接受劇組取景，簡直就是現(xiàn)成的“影城”，是集飲食、休閑及文化于一身的海上主題公園。珍寶王國背后的大老板其實是賭王何鴻燊家族。正確來說，應(yīng)該是賭王二房兒子何猷龍。賭王在世時為了宣傳珍寶王國，曾一度每年都會到海鮮舫慶祝生日，直到他身體不適需要靜養(yǎng)，才取消了慶?；顒印?/span>2001年，何鴻燊讓兒子接手珍寶海鮮舫之前，這家已經(jīng)是金玉其外的香港最大餐廳每個月虧損300萬港元，令何猷龍十分頭痛。他上任后，又花費數(shù)千萬重新裝修海鮮舫，新設(shè)各種節(jié)目，請兔女郎表演等等，珍寶海鮮舫再次風光。而周星馳以及薛家燕所坐的“龍椅”也是海鮮舫的實景，很多外國人到港旅游，都會被安排到海鮮舫，欣賞中國特色的裝修擺設(shè)以及美食，尤其是《食神》中提到的那碗“叉燒飯”就是珍寶海鮮舫的招牌之一。2000年，湯姆·克魯斯團隊到港宣傳《碟中諜2》，周潤發(fā)與太太就帶著他們到珍寶海鮮舫用餐。2008年，宋承憲為韓劇《伊甸之東》到珍寶舫拍攝，整個團隊逗留了12小時才完成工作。2012年，全智賢與金秀賢等韓星到港拍攝《盜賊同盟》，他們與任達華等人交接一幕，也是在海鮮舫上完成的。在珍寶舫二度回春的時候，2003年在此拍攝了《無間道2》高潮戲部分?！稛o間道》系列是香港電影在新世紀以來唯一一個現(xiàn)象級的電影。它的上映，帶動了“臥底”題材電影拍攝了二十年。這二十年是珍寶舫從回春到再度衰敗的時間，也是香港電影從《無間道》的“回光返照”到如今的“波瀾不驚”。而過去46年，珍寶海鮮舫?？吭谙愀蹗u南區(qū)，已經(jīng)是香港的獨特地標，是港人集體回憶。其實在2020年停業(yè)之前，已經(jīng)有香港本地的美食博主吐槽珍寶海鮮舫上的美食價格貴，味道又不好吃，不再受到年輕人的追捧。盡管每天還會有高峰期六七成的上座率，但確實金碧輝煌、宏大氣派的美食環(huán)境已經(jīng)不是潮流。2020年3月2日，“珍寶王國”因疫情無奈宣布停業(yè)。三年來，疫情已經(jīng)讓何鴻燊家族損失數(shù)百億港元。停業(yè)的珍寶舫每年還需要花費約數(shù)百萬元檢查、維修和保養(yǎng)，以滿足其牌照及其他要求，對公司和股東都是沉重的財政負擔。曾經(jīng)有“世界上最大的海上食府”之稱的珍寶海鮮舫長76米、寬22米、高28米，樓高3層，面積達45000平方英尺（約合4181平方米），可容納超過2300人。沒想到僅僅存活了46年就消逝在海底，所有輝煌繁華都隨著入水的那一剎那成為泡影。倪永孝顯然沒活到46歲，他想不到自己狠，他用槍指著的韓琛更狠，最后他只能呢喃著“出來混，遲早要還的”一槍崩了自己。
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