前幾天看我朋友圈的朋友，都一直不停問(wèn)這里是哪里？那我就來(lái)給大家詳細(xì)介紹一下吧！

不知大家對(duì)18年央視春晚貴州分會(huì)場(chǎng)還有無(wú)印象？其實(shí)，它就在貴州黎平！更具體一點(diǎn)就是黎平肇興侗寨。但是去過(guò)侗寨的很多人都說(shuō)，寨子雖好，但商業(yè)味太濃了，民俗紀(jì)念品都是義務(wù)小商品市場(chǎng)來(lái)的。

而離肇興侗寨不遠(yuǎn)的洋洞有個(gè)牛耕部落，這個(gè)部落就是大家一直問(wèn)的“這里”。牛耕部落在有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)圈子里可謂人盡皆知，去年源于守護(hù)大地對(duì)這里的考察見(jiàn)證，我有幸知道了這個(gè)美麗而又健康的地方，當(dāng)時(shí)就對(duì)它極為向往，希望能身臨其境，哈哈，心誠(chéng)所致，這不，機(jī)會(huì)來(lái)了！這次守護(hù)大地志愿者赴牛耕部落游學(xué)之旅就由我?guī)ш?duì)。

下了高鐵，在這里等候的部落村民楊師傅就早早在車站等候了。坐上楊師傅的車，在山間一路蜿蜒轉(zhuǎn)輾，沿途的風(fēng)景美不勝收。雨后重云間，陽(yáng)光隱約灑落山林，蒼松翠竹，黃土綠塘，清新的空氣帶著泥土的芬芳，讓大家連連驚呼：“太美了！太美了”！疲憊的雙眼不忍眨動(dòng)，生怕眼前美景被錯(cuò)過(guò)?？v然楊師傅車技不一般，但崎嶇險(xiǎn)峻的山路更不一般，于是顛簸難免，不過(guò)，這恰好讓沿途美景更添了靈動(dòng)。

如果說(shuō)沿途風(fēng)光已經(jīng)讓我們驚喜不已，那來(lái)到牛耕部落就讓我們尖叫連連了。萬(wàn)畝梯田，層層疊疊，如一副水墨重彩畫卷展開(kāi)在我們眼前。天空藍(lán)得好遠(yuǎn)，小鳥就在屋前。

洋洞為啥會(huì)得名牛耕部落呢？原來(lái)這里還保留著最傳統(tǒng)的牛耕生產(chǎn)方式。散落在梯田上的牛棚中都養(yǎng)著小黃牛?！渡嗉馍系闹袊?guó)》里面講了一個(gè)稻花魚，就是這里稻魚鴨共生的種植方式。牛耕+稻魚鴨或者牛耕+稻蛙魚一起構(gòu)建了這里智慧的自然種植生態(tài)，這種和諧共生的農(nóng)耕方式也被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。

晚上住在小木屋里，久違的蛐蛐叫聲和著蛙聲，在屋外一直唱著二重唱。而小飛蛾，小甲蟲，在窗外玻璃上撲騰也讓我想起《小森林》中的情景。

第二天我也起了一個(gè)大早，剛剛六點(diǎn)，看到村民已經(jīng)在田埂上割牛草了。伴著遠(yuǎn)處公雞的打鳴聲，山谷對(duì)面的山巒也在漸漸揭開(kāi)薄霧面紗，晨霧化作緲緲煙霞升入空中。水田中天光云影，綠草田梗勾勒出它們自然曲線美。

后來(lái)我們也來(lái)到山谷間，一條溪水繞過(guò)山腳，溪水清澈見(jiàn)底，我們一位志愿者直接捧起溪水就往嘴里送了，喝完一個(gè)爽朗大笑，直呼：這里的水才是真正的農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜。下午我們?cè)诤０胃叩纳缴弦埠鹊搅送瑯忧鍥龈侍鸬纳饺?/span>

這里最高海拔1400多米，到山谷底，高度落差將近一千米，泉水從山頂流下來(lái)，在不少小峽谷在雨水豐沛的時(shí)候會(huì)形成小瀑布流。你知道世界上最好的水是什么水嗎？就是瀑布水，因?yàn)槠俨妓鬟^(guò)程有個(gè)曝氣的作用，這是大自然的自凈能力。洋洞的水就是這樣的原理凈化出來(lái)的。

牛耕部落的稻谷就是喝著這樣的山泉水長(zhǎng)大的，好吃也就不足為怪了！

在接下來(lái)的幾天中，我們也陸續(xù)去了坐落在其它幾個(gè)山頭上的侗村苗寨，甘甜清涼的山泉水，隨處可見(jiàn)。為我們帶路的苗族返鄉(xiāng)大學(xué)生楊正偉還給我們講了一個(gè)關(guān)于山泉水的故事:

說(shuō)到了這里的水，也必須要說(shuō)說(shuō)這里的山，大明名士劉伯溫曾經(jīng)有一首詩(shī)：

江南千條水

云貴萬(wàn)重山

五百年后看

云貴勝江南

用來(lái)形容這里再適合不過(guò)了。

貴州高原常年雨水豐沛，1200mm左右的年降雨量，造就了這里濕潤(rùn)的氣候，這不，我們現(xiàn)在就可以看到遠(yuǎn)處山林霧氣蒸騰，如仙氣般飄渺，一個(gè)山頭連著另一個(gè)山頭，每個(gè)山頭望出去，景色都各不相同。

在山上高達(dá)幾十米的水杉樹(shù)比比皆是，黎平是苗族侗族人聚集的地方，也有“苗山侗水”之說(shuō)。當(dāng)?shù)孛缯闭纳两ㄖ跄_樓，使用的木材就是水杉，一棟樓四層高，起地高的柱子就是一整棵水杉木。一棟樓全是木材搭建，連屋頂都可以用樹(shù)皮蓋。吊腳樓也是我們傳統(tǒng)木工智慧的結(jié)晶，整棟樓都可以不用釘子，全用榫卯結(jié)構(gòu)搭建。這樣的結(jié)構(gòu)其實(shí)抗震性能是很好的，而且下面一層是離開(kāi)地面，也在一定程度上起到了防潮作用。

木屋通風(fēng)效果也非常好，頂層兩邊是沒(méi)有墻面的，空氣可以充分流通，為我們帶隊(duì)的可可老師稱這樣的木屋為“能呼吸的建筑”。聰明的侗族人還把糧倉(cāng)建在水上，可以有效防老鼠和火災(zāi)。

這樣的木屋在夏天暴雨成災(zāi)時(shí)，也不用擔(dān)心被水淹，還有一個(gè)傳說(shuō)。

以前漲洪水了，廣西人見(jiàn)到河中一座座小木屋，廣西人就問(wèn)他們：從哪里來(lái)呀？

從黎平來(lái)！

怎么來(lái)的呀？

我們順著洪水漂下來(lái)的。

那你們?cè)趺床惶友剑?/em>

這是我們的家，家到哪里我們就到哪里呢！

于是黎平來(lái)的侗人苗人，也就在廣西定居下來(lái)了。

牛耕部落根據(jù)吊腳樓的原理，在梯田上修建了一座座小木屋，供來(lái)游玩的旅客住宿。當(dāng)夜深人靜獨(dú)坐木屋廊下，呼吸著新鮮空氣，聽(tīng)著周圍蟲鳴蛙叫，不由得心境平和?，F(xiàn)在牛耕部落也有小木屋認(rèn)購(gòu)計(jì)劃，在梯田上擁有一棟自己的小木屋是不是也很逼格呀？

除了吊腳樓，這里還有風(fēng)雨橋、鼓樓，都是侗苗族很有特色的民俗建筑，大多數(shù)都是木制結(jié)構(gòu)。公路邊也常常見(jiàn)到這樣的亭子被當(dāng)作公交站，這是不是比起城市里的公交站有意思多了呀？

風(fēng)雨橋梁上有許多侗苗族民俗風(fēng)情畫

都說(shuō)靠山吃山，靠水吃水，在山林中我們也看到了各種各樣的野菜藥材，魚腥草、葛根、樹(shù)莓、野水芹、竹筍……不勝枚舉，我們就采了兩三次野菜拿回去加菜。

山里的花草也是特別多，綠瑩瑩一片片，隨手一拍，就可以做屏保了。

這樣的好山好水也養(yǎng)育了一群質(zhì)樸無(wú)華的人。黎平是貴州侗苗族聚居地，這里的侗族大歌、鼓樓等都是美名遠(yuǎn)播的。下篇思嘉就來(lái)為你介紹一下當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情吧！