中國公認最好吃的6碗面。

一、山西刀削面。山西這個面食之鄉(xiāng)，知名的面食有很多，但鞭削鞭下的刀削面內(nèi)虛外筋，柔軟光滑的口感和味道，更是令中外人士都十分喜愛。

2、武漢熱干面熱干面作為拌面的代表，知名度可見一般。相比于水靈靈的湯面，拌面更具特色，再加上其可以根據(jù)個人口味進行調(diào)味的選擇，因此十分受大眾喜愛。

 

3、蘭州拉面它在全國各地都非常有名，里面選用的食材也是上等，而且湯汁十分清澈。面條在吃的時候也很有嚼勁，不會是軟塌塌。

四，老北京炸醬面，他的名氣非常大，絲毫不輸于北京烤鴨。老北京炸醬面的面條不算主角，主要看的是炸醬配菜，炸醬是用豬肉加蛋黃醬炒制而成，配菜更是多達幾十種，口感和營養(yǎng)都特別豐富。

5、安徽牛肉板面原來安徽并沒有安徽網(wǎng)店，即使再太和縣，也沒有牛肉板面。安徽板面的發(fā)源地在哪里，我們不得而知，但是火的一塌糊涂，它的味道實在太上頭了。

 

幾頓不吃都想的慌。

最后一種就是小時候媽媽做的手搟面，你有多久沒吃到了？