大白菜在北方是最熟悉不過的蔬菜了，特別是在冬天，更是吃白菜的時候，而且種植面積也要數(shù)北方最廣泛了。大白菜的種植管理是比較簡單，一般農(nóng)戶自己在家就會種植很多，足夠一個冬天吃的了

不過也有很多朋友在種植大白菜的時候有過問題，今天咱們就來看看種植大白菜的技術(shù)，注意這幾點要求，可以種植出綠色高質(zhì)量的蔬菜

一、品種的選擇

白菜的品種很多，而且品種不同，種植出來的白菜真的是千差萬別，不僅是口感上，就是個頭和產(chǎn)量上也是大有不同。我們想要種植好白菜，就結(jié)合當(dāng)?shù)氐臏囟?，選擇病蟲害少，品質(zhì)好，產(chǎn)量高的品種

而且它也分早熟和晚熟的，早熟的品種一般是在八月上中旬開始播種，晚熟的一般是在八月下旬到九月初

二、播種

種植大白菜的時間很重要，過早過晚都不利于白菜的發(fā)芽生長。露地種植一般都是選擇在整理好土地之后，播種，均勻的撒種，然后覆土，澆水等到播種之后長出兩到三片葉子的時候，開始間苗，然后除草

三、定植

等到白菜的葉子長到五六個的時候移栽，移栽的時候選擇晴朗的下午，盡量避開強烈的陽光，增加成活率。根據(jù)選擇白菜的生長特點確定植株間距，一般的話是在四五厘米左右，移栽后接著澆水，保持土壤的濕潤度

之后就每天早晚各澆水一次，連續(xù)澆水三天，保證移栽苗的成活率

四、田間管理

因為大白菜的個頭大，產(chǎn)量高，所以需要的肥料也就多。一般是在成長期內(nèi)追肥三次，第一次是在移栽白菜苗之后，另外一次是在蓮座期，最后一次是結(jié)球期，第三次之后記得澆水，平常的時候時刻注意土壤的濕潤度