涼糕是四川雅安一款傳統(tǒng)特色小吃。味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。我用了少許椰汁讓涼糕里面有淡淡椰香味兒

冒菜其實和火鍋差不多，可以把自己喜歡的葷菜素菜都放在一起煮，味道好極了，葷素搭配,營養(yǎng)美味

以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法，可以偏辣也可以偏甜

小時候每當快過年時，天氣漸冷，菜地里的白菜都打了一層霜，這個霜打得大白菜很甜。媽媽總是在這個時候做一道可口的大白菜下飯開胃，也是愛的味道

先把糯米蒸熟在把糯米搗碎。切割成相同的形狀進行油炸。炸到全部浮起。但是中間是空的淋上紅糖。一道美味，可口的紅糖糍粑就做好了。

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