喜歡做飯的人應(yīng)該都有類似的經(jīng)驗，切完辣椒后，覺得手會特別的辣，切辣椒后手很辣怎么辦?分享一些小技巧大家趕緊收藏起來吧!

　　切辣椒后手很辣怎么辦

　　切辣椒時若受到辣椒的「攻擊」，不如運(yùn)用這些廚房唾手可得的食材來拯救雙手!

　　油：以食用油搓一搓手，就能大大降低不適感。

　　酒精：辣椒素會溶解在酒精當(dāng)中，若沒有醫(yī)療用酒精，也可以用廚房常備的米酒涂抹，搓洗。

　　醋：酸性的醋能夠和辣椒中和，因此用醋擦手亦能舒緩疼痛。

　　糖水：糖跟醋一樣能夠中和辣椒的辣度，將手放入糖水中浸泡，便會有效減少灼熱感。

　　熱水：辣椒素在高溫下會蒸發(fā)，若手邊沒有酒，醋等食材，便可改選用溫?zé)岬乃词?，?dāng)下會感到疼痛，但恢復(fù)效果比冷水好上很多。

　　冰牛奶：吃到辣食時，一般人會喝牛奶解辣，同理也可以運(yùn)用此;把手放入冰牛奶中浸泡，牛奶含有的蛋白質(zhì)會讓疼痛感很快就散去。

　　處理過后若仍殘留疼痛，可以擦?xí)窈笙t腫用的蘆薈凝膠;過于嚴(yán)重還是盡快就醫(yī)。

　　如何安心切辣椒?

　　戴手套：最簡單的方法就是戴上手套，徹底隔絕辣椒素。

　　抹油：在切辣椒前，先在手指上抹些食用油，就能防止火辣辣的刺激!切完后再用香皂洗干凈即可。

　　以上就是“切辣椒后手很辣怎么辦”的全部內(nèi)容，希望對你有所幫助!

來源：深圳查查吧