在潮汕，人們生活中最不可缺少的便是茶，潮汕功夫茶已經(jīng)成為潮汕品茶的一種風(fēng)尚，閑暇時(shí)或者客人來(lái)訪，朋友相見(jiàn)，都是以一杯茶來(lái)作陪襯，喝茶更是他們?nèi)粘Ｉ钪凶钇胀ú贿^(guò)的一件事了。

如果問(wèn)潮汕人有多愛(ài)喝茶？他們肯定毫不夸張的說(shuō)：“我們吃飯就是為了不空腹喝茶”，他們喝茶都是從小喝到大的，喝茶的習(xí)慣已經(jīng)深入到他們的骨子里了。

我就有這么一個(gè)潮汕朋友，大家都叫他老陳，土生土長(zhǎng)的廣東潮汕人，還是我之前去潮汕旅游認(rèn)識(shí)的，當(dāng)時(shí)也是因茶結(jié)緣，他跟當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人一樣，喝茶都是從小喝到大的，如今已經(jīng)有45歲了，卻有著差不多30年的茶齡了。

他給我講了好多潮汕這邊的風(fēng)俗習(xí)慣，其中就包括他最愛(ài)的茶。他一講起茶便是滔滔不絕，從茶的品類，當(dāng)?shù)赜惺裁春煤鹊牟?，到泡茶的方法，再到品茶，?dāng)然還有喝茶要注意的事項(xiàng)，講的面面俱到，深入細(xì)致。

當(dāng)然，我印象最深的還是他跟我說(shuō)過(guò)的，這2個(gè)他多年喝茶所悟出的“真相”，讓我受益匪淺，建議大家都了解一下！

一、喝茶喝品質(zhì)不喝名氣

首先，我們喝茶不能看茶的名氣，要看茶的品質(zhì)。品牌茶不一定是好茶，別的不說(shuō)，就看他的價(jià)格和口感。品牌茶的價(jià)格一般都很昂貴，但是這昂貴的價(jià)格很大一部分都源自品牌溢價(jià)，并不是茶葉原本就值這個(gè)價(jià)格。

而且平價(jià)茶的口感不一定沒(méi)有品牌茶好，一些小眾平價(jià)茶堪稱品牌茶的“平替”，口感，品質(zhì)比肩品牌茶，關(guān)鍵它價(jià)格還便宜，性價(jià)比高！所以喝茶還是要選適合自己的茶，不管是在價(jià)格還是在口感上，適合自己的才是最好。

二、喝茶不喝來(lái)路不明的茶

當(dāng)然喝茶也不能喝一些來(lái)路不明的茶，就比如路邊的小攤販。相信喜歡飯后散步的人都見(jiàn)過(guò)這種小攤，上面花樣還挺多，各種茶都有，琳瑯滿目，種類繁多，可供顧客隨意挑選，而且價(jià)格還非常便宜，十幾二十塊錢我們能買好大一包，甚至還能買好幾種。

估計(jì)有很多人都會(huì)去買，甚至還會(huì)有人在那暗自高興，認(rèn)為自己撿了個(gè)大便宜。但是，真的是這樣的嗎？

事實(shí)并非如此，這些小攤上的茶基本上都是一些需要處理的茶，衛(wèi)生安全沒(méi)有保證，還有一些獨(dú)立小包裝的茶葉，也不知道里面的茶品質(zhì)咋樣，更不知道這些茶是不是一些低品質(zhì)劣質(zhì)茶加工后二次出售的，這種茶你敢喝嗎？

喝茶還是得喝放心的茶，不要喝來(lái)歷不明的茶葉，更不能盲目追求品牌茶?？梢匀ズ纫恍┬詢r(jià)比高，口感好的茶，市面上有很多平價(jià)好茶，品質(zhì)口感不輸品牌茶。

前幾天我說(shuō)想買茶，老陳就給我推薦了這兩款平價(jià)好茶，還沒(méi)有目標(biāo)的朋友可以去試一下，說(shuō)不定就有一款是適合你的呢？

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是一款很受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的高山紅茶，也是川地大區(qū)域品牌“天府龍芽”旗下產(chǎn)品，更是老陳平時(shí)最愛(ài)喝的一款紅茶，品質(zhì)上乘，口感極佳，最關(guān)鍵的是，它的價(jià)格還非常便宜，很多老茶客們都拿它作為口糧茶來(lái)喝的。

此茶的鮮葉采摘自筠連縣的高山茶園上，那里云霧繚繞，海拔較高，導(dǎo)致茶樹(shù)生長(zhǎng)的比一般茶樹(shù)要慢，也正是它緩慢的生長(zhǎng)速度，給它提供了更多了時(shí)間去積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，造就了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的仙霧鳳茗。

它的干茶條索烏潤(rùn)有光澤，細(xì)致勻整，看起來(lái)有點(diǎn)微微卷曲，聞起來(lái)還有花果的香氣；沖泡之后，花的芬芳和果的甘甜迅速?gòu)谋幸绯?，讓人垂涎欲滴！喝起?lái)更是香醇甘爽，入口細(xì)膩?lái)樆诟酗枬M，香高綿長(zhǎng)！

漢中仙毫

漢中仙毫產(chǎn)自“中國(guó)著名茶鄉(xiāng)”——陜西省漢中西鄉(xiāng)，是陜西名優(yōu)綠茶，屬于半烘炒綠茶。生長(zhǎng)之地氣候溫和，林木覆蓋率高達(dá)60%，空氣清新，雨水充沛，土質(zhì)優(yōu)越，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

此茶外形微扁，均勻整齊，看起來(lái)嫩綠顯毫，香氣高銳持久，有很明顯的板栗香氣；沖泡后，湯色嫩綠清澈，滋味鮮爽回甘，細(xì)膩飽滿，喝完回甘生津，余香持久！