血液黏稠被稱為血稠，也被稱為高黏稠血癥，是一種非常多見的血管病變。

一旦血液黏稠度過高，就會導(dǎo)致整體的血流速度變得非常慢，供應(yīng)到心臟、大腦以及其他各個器官組織當(dāng)中的血液量就會減少，發(fā)生冠心病、心肌梗塞以及腦梗等一系列疾病的概率就會相對增加。

而導(dǎo)致出現(xiàn)血稠現(xiàn)象的原因比較多，但有一些不良的飲食習(xí)慣有關(guān)，比如攝入過多高熱量、高糖、高鹽食物。所以在出現(xiàn)血稠現(xiàn)象時，一定要做好飲食方面的調(diào)理。

另外，有些食物適當(dāng)多吃一些，能夠起到減輕血液黏稠度以及遠(yuǎn)離血栓的作用。

下面，就為大家詳細(xì)介紹一下：哪些食物可以緩解血液黏稠現(xiàn)象？

　　一、苦瓜

　　對于血液黏稠度過高的人群來講，日常飲食中應(yīng)適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┛喙??？喙衔犊?、性涼，含有非常多的維生素。

尤其是維生素C的含量非常高，100克的苦瓜當(dāng)中就含有120毫克左右的維生素C，還含有大量的胡蘿卜素和鉀元素。

這些物質(zhì)可以增強(qiáng)血管壁的彈性和韌性，并且可以促使血管中多余的鈉離子快速排出，有著降低血壓的功能。

　　而且在苦瓜中還含大量的苦味素、苦瓜苷成分。這些成分既可以起到降低血糖的作用，還可以促使血管中的脂類排泄。有著降低血液黏稠度，以及預(yù)防血栓和動脈硬化的功能。

　　二、西蘭花

　　西蘭花中的熱量含量特別低，但維生素和膳食纖維含量比較高，非常適合血液黏稠度過高人群食用。能夠促使血管中的一些脂類物質(zhì)快速排泄，可以降低血液黏稠度并加速血液的流速。

在西蘭花當(dāng)中還含有大量的類黃酮物質(zhì)，這是一種血管清理劑，可以將血管壁上所沉積的膽固醇成分清除掉，并且可以防止血小板的凝聚，有著預(yù)防動脈硬化以及一系列心腦血管疾病的作用。

　　三、茄子

　　尤其是在茄子的皮當(dāng)中，含有大量的維生素P，這種成分可以使得毛細(xì)血管的彈性增加。并且可以擴(kuò)張血管，有效改善血液微循環(huán)，有著活血以及通脈的作用。

還能夠促使血管中的膽固醇以及甘油三酯快速排泄，達(dá)到降低血脂的功能。尤其是對于已經(jīng)出現(xiàn)了動脈硬化、高血壓，以及高脂血癥的患者來說，每天可以適當(dāng)?shù)某砸恍霭枨炎?，有針維護(hù)血管健康的功能。

　　四、豆腐

　　在豆腐當(dāng)中含有大量的卵磷脂成分，這種成分能夠使血液當(dāng)中的膽固醇含量降低減少。既可以避免一些脂類物質(zhì)對血管內(nèi)膜的損傷，還有著稀釋血液黏稠度以改善血液循環(huán)的作用。

而且豆腐當(dāng)中還含有大量的豆固醇，這種物質(zhì)能夠預(yù)防機(jī)體對于食物當(dāng)中膽固醇的吸收，有著預(yù)防血液黏稠以及預(yù)防心血管疾病的作用。

　　總而言之，對于血液過于黏稠的人群來說，一定要做好飲食方面的調(diào)理，以上4種食物可以適當(dāng)多吃一些，有著稀釋血液黏稠的作用。

除此以外，各種綠葉蔬菜、粗糧以及一些豆類食物也應(yīng)適當(dāng)多吃一些。這些食物當(dāng)中所含有的膳食纖維、維生素等成分非常豐富，可以提升機(jī)體對于一些脂類物質(zhì)的代謝，有助于降低血液黏稠度。