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沙姜豬手

 芝潤齋 2022-06-17 發(fā)布于江蘇

39款菜肴簡單做法大放送，美味健康，準(zhǔn)備食材做給家人吃吧

制作：

1、把新鮮豬蹄剖開，沖洗干凈，納盆加鹽和姜蔥，再加適量清水淹過豬蹄，上籠蒸40分鐘至熟，取出晾涼后去骨，改刀成塊裝盤。

2、將鮮沙姜10克、大蒜8克和干蔥8克切成碎末，納碗加白糖2克、生抽15毫升、花生油1毫升和適量香菜節(jié)、鹽調(diào)成味汁，淋在豬蹄塊上，最后撒上香菜段點綴即成。

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